來到台中豐原市區除了到熱鬧的商圈逛街、到百貨對面的咖啡一條街品嚐下午茶外，最不能錯過的便是吃遍「廟東夜市」的在地特色美食了！
台中豐原的廟東夜市位在慈濟宮廟宇旁，有著在地獨有的特色小吃，且有別於一般的夜市，廟東夜市內緊鄰的店面、攤販逛起來特別愜意，有著古早懷舊風情，內用時坐在路邊的鐵椅上，看著裊裊的白煙飄散著香氣，即使沒有亮麗的裝潢但許多美食都有著一等一的美味在，每到下班下課時段也可見在地人專門到此購買晚餐回家，是無論在地人或遊客都很愛逛、愛吃的美食街，本篇精選8間到此必吃的在地美食，帶大家來場道地的「廟東夜市」味蕾饗宴。
台中廟東夜市美食推薦
1.廟東清蒸蝦仁肉圓
「廟東清蒸蝦仁肉圓」店面位置在廟東夜市入口右手邊的第一家，每每開店總可見人潮不斷，而清蒸的蝦仁肉圓是必吃的人氣招牌，肉圓皮口感上軟Q有米香氣，且內陷有整尾的蝦子和肉餡，沾著醬一起吃簡單美味，卻讓人印象深刻，且別小看一份3顆的份量，吃完也是有些許飽足感，記得留點胃嚐嚐其他美食。
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2.廟東菱角酥
絕此一家的人氣「廟東菱角酥」每次總可見長長的排隊人潮，一樣在夜市的入口即可見到攤車，而銅板價的菱角酥可選擇份量大小；可見菱角酥外皮炸得酥脆、聞起來香氣十足，除了中間包裹的菱角外，其外的麵衣讓整體帶有些淡淡甜感，很適合當一口點心來解解嘴饞。
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3.彭記東山鴨頭
其攤車就位在廟東菱角酥的隔壁而已，有性格的老闆搭配獨家的東山鴨頭風味讓人印象深刻，攤車上每樣食材顏色滷至深邃，但在風味上卻又帶有些蜜漬般的甜感，真的相當特別；在夾取後老闆會把食材再高溫油炸、認真瀝油，因此吃起來毫無油耗味，除了脆口外，口感上保有一定的濕潤度、吃完不覺得乾口，特別推薦給大家。
