編按:癌症關懷基金會董事長、養生天后陳月卿實踐健康生活30年,30多年來,為陪伴夫婿對抗癌症,也為替自己洗刷「藥罐子」的稱號,從飲食開始深入探索並嘗試各種養生方式,藉由身體的回饋,逐漸建立一套簡單又有效率的養生方法。
很多疾病都是生活習慣造成的
多年力行健康的飲食與生活方式,我與家人的身體幾乎不曾再出現過大問題。但人體畢竟不是鐵打的,稍一不慎疏忽,難免也會有些小毛病。每當我或家人的身體出現一些小狀況,我總會先仔細審視、思考,看看可能是什麼原因引起的,再用一些物理或食療的方法,讓身體回到健康平衡的狀態。
其實,人體原本很敏銳,也知道如何自我療癒,就像動物生病時會自己找草藥吃。但或許因為醫學太發達,我們一旦出現病痛,只要去看醫師、吃個藥,馬上就能藥到病除,因而造成了我們的惰性,也弱化了身體的敏銳度與自癒本能。
然而,藥物可能只是減緩了症狀,並沒有解決根本問題,加上藥物多少都會造成肝、腎的負擔,若身體一有不適就吃藥,長期下來可能影響到肝腎功能。國人洗腎率居高不下,某種程度也反映出用藥習慣的問題。
如果仔細檢討,不難發現很多病都是我們自己在不知不覺中造成的。有一陣子,我發現先生沒有感冒,卻常不時「喀!喀!」的輕咳幾聲。我一度懷疑是否是頸部肌肉鬆弛導致吞嚥產生問題,這是許多年長者會有的現象,但又不太像。經過仔細觀察後,我終於找到病因了!
原來那段時間,他開始早上起床做精力湯,原本已戒除咖啡的他,某天一時興起,在做精力湯時順便沖了杯咖啡來喝,咖啡的香味勾起美好的回憶,從此他便每天早上一邊做精力湯一邊喝咖啡。沒想到這樣喝了一個月之後,就出現了輕咳的症狀。我判斷是空腹喝咖啡導致胃食道逆流,立刻勸他戒咖啡。果然戒咖啡之後,症狀也隨之消失。
從我先生的例子,可以說明時時刻刻關注自己身體的重要。如果沒有思及喝咖啡與症狀的關聯,一有症狀便去看醫師,醫師應該只會判斷我先生是胃食道逆流,然後給他制酸劑服用,而他仍會繼續喝咖啡。如此一來對身體反而造成雙重傷害,因為喝咖啡會繼續讓他胃酸逆流,制酸劑雖然能抑制胃酸分泌,長期服用卻可能造成消化不良,也無法真正解決問題,而且胃食道逆流還是食道癌的危險因子之一。
我並非鼓勵大家有病不去看醫師,而是深深覺得,每個人都該為自己的健康負責,不應把全部責任都交給醫師。醫師無法了解你實際的飲食、生活、身心狀況,現代醫療只能治療病症,真正的康復還是要靠自己。
至於每個人都會遇到的傷風感冒(流鼻水、打噴嚏、喉嚨不舒服等症狀),我的經驗是穿得夠暖最重要。曾有人測量過衣服只穿到不覺得冷、以及衣服穿到不覺得熱這兩種人的脈象,結果發現,衣服只穿到不覺得冷的人,會呈現出接近生病的脈象,原因是身體處於此種狀態中,必須協助抗寒,承受的壓力較大,心臟也要增加工作量。難怪有位中醫朋友每次都苦口婆心勸病人:「請為你可憐的心臟多穿件衣服。」