新購買者或許會被行銷話術吸引或親友推薦、先以相對好入手的產品做嘗試,但要養成長期食用習慣則必須真正有體感變化、甚至是願意長期選購高單價產品,而民視「娘家」就是在高價位產品中還賣得動的品牌。「娘家大紅麴以科學數據強調產品研發特色、嚴格的健康認證,即便比其他降血脂商品的平均售價高出9倍,卻還是長期在血脂功能中的保健食品排名佔領先地位。」廖俊琮說明。
大樹集團董事長暨總經理鄭明龍也表示,在超過300家、藥師超過600個的大樹藥局,內部會有消費者和藥師自己選購品牌的數據比較,兩者出現差異的原因多是因為消費者較會選擇廣告多、聽過的品牌,但娘家大紅麴不只是消費者因為有體感變化而回購率高,也是內部藥師採購的首選。大樹也因為認同品牌理念和產品品質,因此將娘家大紅麴放入「會員忠誠計畫」的心血管與膽固醇控制類別推薦名單中。
有好產品沒用 市場溝通成本還是得肯砸
潘佳岳說明「劑量、濃度、功效、改善」這些環節都必須精準,才是踏實紮實的保健食品開發模式,以晨暉對於微生物與發酵專業來開發新品並不難,但也必須有銷售支撐研發,「若沒有娘家的媒體行銷,對於消費者的溝通和教育,單做研究也很難讓消費者買單。」潘佳岳回想2017年是銷售的轉折點,長秒數廣告在紅麴產品上有很好的效果,對晨暉和民視都是很大的影響,「有好的客戶願意投資與溝通市場很重要!」潘佳岳表示。
根據尼爾森媒體廣告監測服務(AIS)分析前20大廣告主產業分佈,民視在2019、2020年皆居冠,2021年則是第3位,可見廣告投放量之大。林香蘭表示,廣告投放有其必要性,藉此讓品牌深植在消費者腦海中,雖然民視客群黏著度高,但也需要與時俱進和拓展新客群,從台內資源走向台外資源,除了和各頻道是長期合作的關係之外,也在數位行銷上投注相當大的心力,例如與知識型網紅吳淡如、于美人、吳若權、范琪斐等合作推廣。Call Center的角色也非常重要,會主動於購買3個月後詢問消費者食用狀況,以關懷角度維繫顧客關係。
改變定位、跳脫電視 以生技公司方式經營
隨著娘家品牌與產品力增強,過往只是民視撥4個PM人力在做品牌,2020年則成立一個獨立營運娘家品牌的團隊,除了商品企劃、營銷之外,也加入專業營養師,目前規模已有23人,以期能更好地銜接市場需求與研發生產量能,2023年將以「世代保健」為娘家品牌研發生產的核心主張,並且持續延展娘家家族品牌、開發符合不同世代消費者的產品,從保健營養品弧狀展開,推出「娘家廚房」、「娘家嚴選」及專為Z世代推出的子品牌「宇宙元力」。
「娘家的角色定位已經改變,跳脫出民視電視台,而是以生技公司的立場為產品做行銷。」林香蘭笑容中語氣堅定。看得出娘家有相當的決心,不僅是要做民視的金雞母,還要做台灣保健品牌的重要一角。
娘家保健食品品牌
成立年|2012年
年營收|破8億元(2021年)
暢銷商品|大紅麴、益生菌、娘家滴/熬雞精系列
本文經授權轉載自食力foodNEXT(原標題:【電視台神話】大紅麴市售最貴卻最賣!不只做民視金雞母 娘家籌組生技公司規模團隊闢新路)
責任編輯/邱苡瑄