台灣是亞洲地區糖尿病盛行率最高的國家，平均約每十人中就有超過一人可能有糖尿病問題。不過，根據研究顯示，喝綠茶可以幫助降低血糖水平，預防第2型糖尿病，減輕腸漏症狀。
每天喝1護心飲品，就能降血糖、護腸道
腎臟科醫師江守山在臉書發文指出，如果擔心心臟健康，可以透過「喝綠茶」來改善，每天最多可以喝5杯，持續一個月就可以降低血糖水平，此外，也可以降低腸道炎症並減輕腸漏症狀。
他引用《Current Developments in Nutrition》的研究，該研究表示，俄亥俄州立大學的研究人員提供40 名志願者綠茶補充劑，而非直接給予飲料，等同於每天喝五杯茶。其中，有21名志願者本身患有代謝症候群，「包括腹部脂肪過多、高血壓、低高密度脂蛋白膽固醇水平和高血糖」，這些症狀會增加患心臟病和糖尿病的風險，而其餘志願者身體都很健康。
「兩組均服用綠茶提取物 28 天，然後再改用安慰劑 28 天」，志願者在服用綠茶補充劑前，都會被告知要吃低多酚的食物，如水果、蔬菜、茶和香料中的抗氧化劑等，「這樣任何改善都不能用飲食來解釋」，讓實驗結果不會受到任何飲食影響。
根據實驗結果顯示，服用綠茶補充劑後，「他們的空腹血糖水平遠低於服用安慰劑時，腸道炎症也減少了。」由此可知，當腸道讓腸道細菌進入血液時，腸漏的症狀也會降低。
資料來源：《Current Developments in Nutrition》
責任編輯／林俐
