至於第三部分neighborhood association project as a community empowerment tool，目前仍在study階段。
談到新的年度計畫，Sammy說，加速與夥伴的連結，非常重要。首先，AIHD預計明年要在南蘇丹設立辦公室，投入onchocerciasia（蟠尾絲蟲症，又稱河川盲River blindness）計畫，執行長瑪麗早在1999年就參與onchocerciasia防治，希望協助當地最貧窮的區域，改善衛生條件；
第二，參與International Development Research Center（IDRC）的 partnership for child nutrition in Africa，這項針對6至14歲兒童的營養計畫，今年底前會開始執行，為期2年，參與國家除了肯亞，還有尚比亞與迦納；
第三，與Southern University of New York合作County Program Capability （CHC）；
第四，參與世界銀行Social Protection Program。
和Sammy談完已經一點，剛好是肯亞午餐時間。飢腸轆轆的我，嚐試了肯亞常見主食Githeri，將玉米和豆子混合煮熟就是了，有時加上酪梨，謝謝新同事Jared大方分享。
奔波不停的瑪麗，下午2點半回到辦公室，她請我吃道地肯亞餐，Sammy作陪，很合胃口。用手先把玉米粉做的Ugali捏扁，再用姆指撥進一些青菜或肉，再一起送進嘴裡，看似簡單，其實對手拙的我來說好難。瑪麗一邊教我一邊笑翻了。
笑聲，送走一上午工作的疲累。AIHD實習之旅明天繼續。
責任編輯／林安儒
