（文章2024年9月17日更新）土地公又稱福德正神，是中華文化中信仰十分普遍的神祇，也被視為地方的保護神，能夠祈福、求財、保平安，庇佑的領域相當廣泛，不過祭祀土地公的時間是什麼時候，又有哪些需要注意的事情呢？《風傳媒》整理拜土地公的由來、供品準備、祭拜時間、習俗以及禁忌，讓大家能夠順利招財、招好運。
土地公生日拜拜懶人包
通常拜土地公是每個月兩次，一般人會選在農曆初一、十五到廟裡祈福，經商開店的人則會在初二、十六，於公司門口擺桌拜拜。但除此之外，還有土地公的三次生日，分別是每年農曆2月2日、農曆8月15日，以及農曆12月16日。
拜土地公的祭祀活動俗稱「做牙」，農曆2月2日因為是春節後的第一次做牙，因此又稱為「頭牙」、「龍抬頭」，民間流傳的《福德正神真經》記載，「二月初二日是加昇，封為福德正神。」由此可知，農曆2月2日是土地公得道的日子。
農曆8月15日除了是中秋節，也是土地公的第二次生日，《福德正神真經》中就寫道，「八月十五神壽誕，農家魚民都歡迎。」農曆12月16則是最後一次做牙的日子，要感謝土地公這一年以來的庇佑，所以又被稱作「尾牙」。
「做牙」這項傳統的由來眾說紛紜，有兩種較為普遍的說法，一是由於古代戰爭時會祭拜軍旗，以祈求「旗開得勝」，又被稱作「牙祭」，之後由軍中流傳至民間，被商人效仿，也因為初一休市，所以商人會在初二、十六開市當天舉行祭拜儀式。
二是起源於古代會在每月初一、十五進行交易買賣，被稱為「互市」，互市前後，商人會在以肉類祭拜市場的「福神」，也就是土地公，祈求交易順利，同時還會設宴款待職員與客人，稱作「互祭」，但隨著時間過去，「互」字逐漸被後人訛寫成「牙」，因此「互祭」也成為了「牙祭」
拜土地公有三樣最不可或缺的供品，分別是花生、麻糬和酒。花生是出自台語的「呷土豆呷到老」，也就是吃花生吃到老，有長壽的意涵，還能取諧音祈求有好事「發生」；麻糬是象徵可以把錢財黏住，酒則是表示活得長長久久，或是財富來得長長久久。此外，據說土地公喜歡甜食，所以發糕、糖果和甜湯等甜食，都是合適的供品。
拜土地公的水果則可以選擇水梨（台語念「來」，象徵帶財來）、香蕉（台語諧音「招」，代表招財）、蘋果（平安）、鳳梨（旺來）、橘子（吉利）等。不過要注意水果的數量必須是單數，因為單數屬於陽數、偶數屬於陰數。
金紙方面，可以買三式金（壽金、刈金、福金）或四式金（壽金、刈金、福金、大箔壽金）。
最建議的祭拜時間為早上8點至下午4點，據說土地公在這段時間是精神最好的時候，不過也有些人認為應避開中午時段，因為土地公有睡午覺的習慣。
首先，朝著廟宇外的天公爐祭拜（若在家中則朝門外），向神明報上自己的姓名、出生日期、住址，並說明自己的來意，請神明保佑一切順利。
之後就能進廟裡拜土地公，在神像前詳細報上姓名、出生日期、住址、願望等資訊，請土地公保佑，也可以約好下次還願。
等香燒到剩三分之一時，可擲筊詢問土地公是否滿意此次的供品、願望是否有明確傳達、是否可燒金紙，若結果皆為聖筊，燒完金紙後，要再朝天公、土地公以雙手拜拜表達謝意。
奉請福德正神（或土地公），信男／信女○○○，出生於農曆○○年○月○日，住在○○○（住家或店面地址），今日準備供品向您敬拜，祈求福德正神加持○○○（心願），並保佑全家健康平安（或生意興隆），一切順利。
頭牙這天有剃龍頭、換錢母、接龍氣等活動，所謂「剃龍頭」指的就是剪頭髮，據說在這充滿陽氣的日子剃頭，能讓孩子出人頭地，大人則可以帶來好運；而「接龍氣」是前往僻靜的之處吸收正能量磁場，時間以凌晨5至6點，太陽剛出來的時候最好；想求財的民眾也可以到土地公廟、財神廟換錢母或求錢母，打開自己的財運。
除了是祭拜土地公的日子，當天也是中秋節，有吃月餅、團圓賞月、吃柚子等傳統習俗，吃月餅和賞月都有家庭團圓的意義，吃柚子則是因為有「佑子」、「有子」等諧音，取吉祥的含意，成為保佑及早生貴子的象徵。
一般人家通常會在這天吃團圓飯，稱為「食尾牙」，其中最重要的菜餚便是潤餅和刈包。潤餅的形狀像紙張包著銅錢，有富貴的意義；刈包則是形狀長得像錢包，也有象徵發財的意思。另外，台灣的公司行號也會在尾牙時宴請員工，犒賞大家過去一年的辛勞。
1.不能吃稀飯，古時候說法是米粒為龍子，粥為龍血，在龍抬頭的日子喝粥是不敬的行為。
2.盡量不要使用刀具和針線，以前傳統認為動刀會誤砍龍頭，針線會戳傷龍眼。
3.早期認為洗衣服會傷害到龍皮，或是影響周圍的磁場。
1.祭拜時，三牲應保持完整的形體，例如魚不能斷頭斷尾，水果也不可切開。
2.盡量選擇圓形的供品，不要有稜有角，才能象徵圓滿。
1.有一說為家中有喪事的人，或是適逢生理期的女性，拜拜時不要拿香，用雙手拜即可。
2.醫院、藥局與棺材店等行業不要做牙，因為此習俗是為了祈求生意興隆，這些商家就不太適宜。 （相關報導： 擲筊到底怎麼看？要怎麼向神明問問題？達人曝光問神4大禁忌，這樣做最靈驗 ｜ 更多文章 ）
責任編輯／蔡惠芯
