既然被歸為「台掛」，那就更理直氣壯、更認真、更有意識的來推這「水甲翻過」的語言。
「台語是我的語言，是我表達一切時最好運用的東西，是她給了我持續創作的源頭跟動力。她是母語不母語，都好啦，重點在於台語的美，該讓更多人知道。」
縱橫演藝圈30餘年，儘管也曾天天唸報紙，刻意學得華語的清晰咬字與字正腔圓，但澎恰恰身上貼著的標籤始終仍是「台掛」主持人，不過這路倒也寬闊，金鐘的主持人獎，他就拿過五座。
這些年，澎恰恰以台語主持、演出、編劇、導演，參與音樂劇、電影製作，也唱台語歌、寫台語歌，私下聊起台語文的一切，總是滔滔不絕。他說自己對台語文的了解都是自學、看書，還有與朋友討論、辯論得來。這一切，對「台掛」的他來說看似理所應當，他也的確理直氣壯，「既然被歸類在『台掛』，那對這一切就要有更深認識，也要更有意識來做這些事。」
「水甲翻過」的深度底蘊
在澎恰恰眼中，台語文是「水甲翻過」（媠甲翸過）的語言，不說別的，光是要描述一個打人的動作，就有數種說法，「揍、推、㧌、舂、摃、刜…」，他張嘴就連珠炮似的噴射了一串，配上生動表情與動作，活脫像是在夜市擺攤叫賣，讓看著的人只有笑著猛點頭的份。
他說台語文的美，美在萬千風采，也美在語調一改，意義即刻大不同。「像是三字經國罵、問候對方母親是否安好的語句，語調重了就是罵人，昂揚一點就是很親切的招呼，這很有趣的。」
說起台語文的一切，澎恰恰經常是笑瞇了眼，表情像是孩子說起了母親的溫柔，也像是父親想起了女兒的可愛一樣，十分陶醉。
如同主持節目有一定的套路，澎恰恰要人領略台語文的美也有一套循序漸進，前頭要人哈哈笑著覺得有趣，接著就引人直探台語文的深度底蘊風光，「我們日常會問：你什麼時候要來？那回答是：liâm-mi來。你知道那liâm-mi，是liâm-pinn（連鞭）反覆唸了很多次後得來的，而連鞭，就是快馬加鞭的意思啊，你看多有誠意！
台語之美：「漁網」就是「希望」
很多人忘了澎恰恰的歌手身份，但那正是觸發他開始創作台語歌曲的契機。他說台語有七音八韻，台語歌要動聽、易唱，關鍵在於曲調是否能和搭著歌詞的音韻，「只要一個音倒掉，意思就不一樣了。」當年，他因此動了別人的譜，改了一個音，卻被對方痛罵，「你憑什麼可以改我的譜！」澎恰恰那時意識到，原來為了一個字改人家一個音是這麼嚴重的事，但也因此被刺激到，「好，那我自己來寫！」
有人說台語歌充斥煙、酒、江湖，太多社會寫實，相比華語歌曲的抒情、寫意，境界很不同。澎恰恰要大家去聽潘越雲的〈心情〉，又哼起許景淳的〈天頂的月娘啊〉，他說裡頭借景物寫思念的情懷是淋漓盡致，是台語文優美的一種展現途徑。
