友人夫婦來訪，送我百香果。我剛才切開試吃， 酸甜比例美好有如龐德女郎身材，所以我直接吃了一二個，不必再煮糖水做百香果汁了。台灣的百香果，大都產於南投縣埔里鎮，夏季是盛產期，腰瘦好吃，大家趕快去買吧！
年輕人考我老人家百香果台語怎麼講？我回說「時計果」
百香果原產於南美洲的巴西、巴拉圭、阿根廷北部，在台灣中南部也很容易栽種。百香果的「百香」之名，很多人都以為來自香氣，其實是英語Passion fruit 的翻譯，在台灣音譯為「百香果」，在中國大陸和香港也有意譯為「熱情果」。
百香果在植物學上屬西番蓮屬，在中國大陸一般稱之西番蓮，以其外來植物、花朵盛開有如蓮花而得名，但在「蓮」之前連加「番」和「西」以顯示外來種，卻很少見。
台灣早在日本時代就引進百香果，當時台語稱為「時錶仔花」、「時計果」、「時鐘果」、「時鐘瓜」等，都是源自日文「時計草」。日本人看百香果花朵的花萼及花瓣，有如鐘錶的面板，所以稱之「果物時計草」， 簡稱「時計草」。
另外，台語也依百香果的果實而有不同稱呼，包括以百香果長得像雞蛋，稱之「雞卵果」；以百香果切開看到很多種子， 有如木瓜，稱之「番仔木瓜」，戲稱「牛ㄌㄧㄣˋ脬」；以百香果的皺皮小球形狀（gûlān-pha，牛的陰囊）等等。
根據王禮陽《台灣果菜誌》（一九九四年）的說法，百香果的「百香」是在台灣命名的。一九六〇年，台灣鳳梨公司率先推出果汁類飲料，其中有一種「西番蓮汁」，但覺得名字不太好聽，最後決定音譯英文Passion fruit 而稱之「百香果汁」。此後，「百香果」之名定於一尊。
百香果最早是由西班牙人從南美洲引進歐洲，英文Passion fruit 源自拉丁文學名Passiflora，由當年西班牙在南美洲的傳教士所命名，但Passiflora 的意思並不是熱情，而是耶穌受難之花。
原來，當年西班牙傳教士看到百香果花朵，就把這種花的特別構造，解釋為十字架、荊棘、釘子、傷痕、血跡等耶穌受難的象徵，並以此說明來幫助傳教，希望把原住民轉變為基督徒。
作者簡介｜曹銘宗
台灣基隆人，東海大學歷史系畢業，美國北德州大學新聞碩士。現任作家、講師，兼任導遊，關注台灣庶民的語言與文化，致力台灣歷史的史普寫作。
出版四十種台灣歷史、文化、民俗、語言、人物著作，包括《台灣史新聞》、《蚵仔煎的身世：台灣食物名小考》、《一午二紅沙，三鯧四馬鮫：台灣海產的身世》、《吃的台灣史：荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法，尋找台灣的飲食文化史》、《大灣大員福爾摩沙：從葡萄牙航海日誌、荷西地圖、清日文獻尋找台灣地名真相》（與翁佳音合著）、《遠見與承擔：中研院數位人文發展史》、《自學典範：台灣史研究先驅曹永和》、《激骨話：台灣歇後語》，以及《鷄籠中元祭》、《台灣小吃之美：基隆廟口》、《台灣宗教之美：迎媽祖》等繪本文字。
本文／圖經授權轉載自貓頭鷹《腰瘦好吃（夏限定）台灣文化偵探曹銘宗，帶你吃遍當季好食！》
責任編輯／梁溶珈
