台灣一年四季盛產各種蔬果，在市場或餐廳裡，也有許多常見的蔬菜，不過你知道它們正確的台語唸法嗎？台北農產就在臉書粉絲專頁考驗大家6種蔬菜的台語唸法，以後逛菜市場、買便當都用得到！
常見蔬菜台語
1.香菜的台語
提示：台語念法是香菜學名。
正解：芫荽iân-sui。
常見蔬菜台語
2.辣椒的台語
提示：形容辣會用薑來形容。
正解：番薑仔huan-kiunn-á。
台北農產補充，有些地區也有喇椒、薟椒仔和紅合花等唸法。
常見蔬菜台語
3.小黃瓜的台語
提示：小黃瓜是瓜類的小孩。
正解：瓜仔哖kue-á-nî。
有些人會以為小黃瓜的台語唸做「刺瓜仔」，其實這是大黃瓜的台語。
常見蔬菜台語
4.青江菜的台語
提示：外型與某餐具相似。
正解：湯匙仔菜 thng-sî-á-tshài。
青江菜橢圓形的菜葉，連接葉柄，模樣和湯匙十分相似。
常見蔬菜台語
5.菠菜的台語
提示：古時由「頗陵國」傳入。
正解：菠薐仔（飛龍菜） pue-lîng -á。
菠菜原產於中亞、西亞，文獻中紀錄由頗陵國，也就是現在的尼泊爾傳入 ，還有一說是來自尼泊爾語的菠菜，也因為「菠薐」音似「飛龍」而被訛傳為「飛龍菜」。
常見蔬菜台語
6.龍鬚菜的台語
提示：長出來的果實是佛手瓜。
正解：香瓜仔鬚 hiunn-kue-á-tshiu。
龍鬚菜因為細長的捲鬚，就像是龍的鬍鬚而得名，其實和佛手瓜同根生，取其嫩梢食用。另外，佛手瓜的台語可讀作「香櫞瓜hiunn iûnn kue」或是「香瓜仔hiunn kue á」。
不少網友看了都表示非常實用，「我之前就想做一集蔬菜台語教學，不然每次去吃自助餐都講不出來」、「原來如此，長知識了」、「有難度」，也有人分享其他唸法，「小黃瓜因為帶有宿存花序，所以又叫花瓜，台語：花瓜仔」、「（辣椒）我生長的村子唸番吖薑，也有人唸辣薑吖」。
責任編輯／梁溶珈
