位於興安街上的福德涼麵，鄰近捷運南京復興站，老字號美味依舊維持24小時營業，不但是許多上班族的中餐首選，更是夜貓族的宵夜好朋友。
除了麻醬涼麵、炸醬涼麵，還有特別的榨菜肉絲涼麵，他們家的招牌三合一湯更是必點組合！麻醬涼麵將煮熟的黃麵條曬乾後上桌，吃起來Q彈帶勁，獨家的麻醬淋在上頭，比例調得剛剛好，吃起來帶著麻醬香卻不會太濃郁，越吃越唰嘴。
特別推薦加上蒜泥後綻放獨特香氣，小黃瓜適時解膩，桌上還有辣醬跟哇沙米可以自由添加，喜歡重口味的朋友可以加上哇沙米，微微嗆辣更過癮。
福德涼麵
地址：台北市中山區興安街76號
營業時間：24小時營業
台北涼麵推薦：劉媽媽涼麵
在市民大道上，鄰近饒河夜市的劉媽媽涼麵在當地飄香許久，營業時間從晚上九點到早上九點，是許多夜貓族的最愛、更是台北人一早上班的活力來源，樸實無華的店面是老台北人從小吃到大的口袋名單！
涼麵大小份的份量差蠻多的，胃口大的可直接點到大份。他們家的麻醬偏水狀，更容易讓每根麵條都沾附上醬汁，最大特色則是蒜味相當濃厚，一入口就能感受到滿滿的大蒜香氣，Q彈的黃麵條比較細一點，搭配一旁的小黃瓜絲入口，非常解膩！
建議老饕吃法可以在點上一顆荷包蛋，半熟的黃金蛋液淋上涼麵上，層次滋味更升級。
劉媽媽涼麵
地址：台北市松山區市民大道五段37號
營業時間：00：00～9：00／21：30～00：00
本文授權轉載自台灣旅行小幫手（原標題：熱到受不了啦！推薦五間台北涼麵，冰冰涼涼入口超過癮）
