離開台北、抵達台中後,對車迷們而言熟悉的麗寶賽道旁坐落著一座幽靜的葡萄莊園,而這裡正是釀製出足以傲視國際、並榮獲比賽殊榮的加烈葡萄酒產地。看著結實纍纍的黑紫色和金黃色葡萄,才剛經歷品酒洗禮的泱綾早就想試試這款在地釀造的葡萄酒,可按照黑侍對於認識事物的慣例……好像得從怎麼摘葡萄開始做起?
關於本集,黑侍如此說:
「親身走過,才知道原來台灣也有地方藏有如此壯觀釀葡萄酒的橡木桶群。
PEUGEOT 5008 & 葡萄酒的影片就此走向下半場,對於過去曾研究飲食文化,甚至碩士論文題目還與葡萄酒相關的我來說就宛若是透過實作來填補當初在書上看到的理論。親手剪下葡萄、挑掉裂果,並看著從橡木桶中以取酒器吸出的酒液就此流入杯中,即便當時的天氣是如此炎熱,但真正深感此次的體驗屬乎值得。
感謝台灣總代理寶嘉聯合、大安酒藏,以及樹生酒莊可以讓我們以自己的想法和創作思維完成此次的旅程與拍攝,並將早已在台灣落地深根的葡萄酒文化介紹給收看的每一位觀眾,相信就在影片播出的那一剎那就開始有不少的人知道,原來台灣有座葡萄酒產區名為:台中,外埔。」
註:01:49處提及之「大量白蘭地」正確用字為「渣釀白蘭地」,在此進行校正。
使用車款:PEUGEOT 5008 GT
Play Turismo 玩車漫步旅-黑侍與泱綾-現正自駕中。
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