現代物價飛漲,不少民眾透過自己做飯來省錢。以早餐來說,冷凍包子、饅頭、蔥油餅、蛋餅,簡單蒸一下煎一下非常方便。過去,有網友在臉書上分享在全聯買的「鵝油雙蔥煎餅」,他直呼比起蔥抓餅他更喜歡這個口感。只要加一點油下去煎,就能煎出外酥內軟,還會流心的成品。
全聯必買冷凍煎餅買一送一!他實測「外酥內軟會流心」
一名網友在臉書社團「全聯消費經驗老實說」上分享,他自己不太會做菜,在全聯買了「鵝油雙蔥煎餅」回家,加了油之後一直翻面,沒有用什麼技巧,就煎出了外表金黃、內餡流心、口感外酥內嫩的煎餅。
貼文一出後吸引眾多網友回應,「這個我有買!用平底鍋加點油,然後以中小火雙面慢煎,會澎起來超可愛,加蛋跟起士也超搭」、「這!太讚了!裡面感覺很濕潤耶」、「吃煎餅就是要吃這種不會乾柴的口感,不然都得配飲料才不會噎著」、「這種內餡每一口都是精華,要外皮跟內餡一起吃到才行」、「看起來蔥好多好好吃」。
此外,臉書社團中也有其他篇貼文在討論這一款煎餅,「我是覺得蔥的香氣不夠濃,但是,它煎起來會膨脹,偶爾,當早餐還不錯」、「我只推義美不用買貴的,蔥油餅好不好吃跟會不會煎(火候)有很大關係」、「我是吃老牌蔥阿伯的抓餅」、「夠油煎起來就會膨脹,一次性商品,沒有鵝油的香氣,只有滿滿的油膩感」、「個人還是喜歡禎祥」、「吃起來像薄的餡餅,外皮微酥、內餡是鵝油青蔥口感濕軟,嘗鮮還不錯」、「我兒子說好吃,他指定要再買」。
據悉,這款煎餅於全聯憑福利卡正在買一送一,平均一包98元,優惠期間只到12月19日。
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責任編輯/梁溶珈