麻油雞是冬季補身不可或缺的傳統料理，以麻油為基底爆香雞肉，再以清甜的米酒做湯底，不僅暖心又暖身，近期有網友分享將麻油雞改良成「麻油雞鍋」，內容物可加任何自己喜愛的火鍋料，也可以加個荷包蛋或麵線，在冷颼颼的天好好補身。
麻油雞別只會放高麗菜、米酒！內行加荷包蛋入鍋
近期有網友在臉書社團《家常菜》分享將麻油雞改良成「麻油雞鍋」，內容物可加任何自己喜愛的火鍋料，也可以加個荷包蛋或麵線，在冷颼颼的天好好補身。
許多網友紛紛回應，「蛋比雞肉還補」、「荷苞蛋都浸滿麻油雞的香甜味，覺得好吃」、「炸蛋好強」、｢麵裡面加點黃酒會更暖和｣、「這星期我吃了二天的麻油雞火鍋，真的吃不膩」、「冬天暖身好選擇，簡單快速補熱暖身好聖品，麻油荷包蛋」。
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責任編輯／梁溶珈
