近日有民眾向《風傳媒》表示，去水果買不到芭樂了，懷疑是因為近期太多人感冒生病。流感肆虐，不少民眾確診，得到流感不只容易喉嚨痛、咳嗽，最經典的症狀之一就是發燒。為了讓身體快快好，或著增加保護力，許多人就會想多補充維他命C。而說到維他命C，大家就會想到多吃酸酸的柳丁、橘子，不過，其實還有一種又脆又甜的水果維他命C更高，就是「芭樂」。
不是柳丁！1種水果「維他命C是西瓜的30倍」
根據台中市衛生局報導，芭樂的維生素C含量，可是比柳丁、橘子足足多了2倍，只要1/4顆的芭樂，居然就含有高達含有99毫克維生素C，能滿足全年齡層一日的維生素攝取量。
此外，台灣癌症基金會也曾介紹吃芭樂的好處，土芭樂擁有顯著的抗癌效益，這主要來自其豐富的抗氧化成分。芭樂果肉中含有β-胡蘿蔔素、檞皮素、多酚和維生素C等抗氧化物質，這些成分協同作用，有助於保護細胞免受自由基的傷害。
此外，芭樂的纖維素含量十分豐富，對腸道健康有很大幫助，可以促進腸道蠕動，協助排除體內的有害物質。不過，過量食用可能會導致便秘。作為高維生素C水果，芭樂對胃腸道黏膜細胞的修復也有積極作用，能促進其功能的快速恢復。
再者，芭樂是典型的熱帶水果，尤其是表皮中的維生素C含量極為豐富。它的維生素C遠遠超過西瓜、鳳梨、番茄、木瓜和香蕉，達到30至80倍之多。
責任編輯／梁溶珈
