挑選一些進口的蘋果、奇異果等水果時,會發現外皮上都有一個小小的貼紙,你知道功能是什麼嗎?事實上,這種貼紙稱為Price Look Up(PLU),可讓結帳店員輕鬆識別零售水果的種類、來源。
水果店老闆娘小麥表示,有些水果從原產地送來前,貼紙就會貼好,並不是由水果攤貼的,「一般我們上架水果,不會再把它撕開來檢查,只會查看外觀有沒有問題而已。」
為何水果要貼貼紙?小麥解釋,是為了方便分級,「櫃台人員要分辨這是什麼等級的水果,就是靠貼紙。」再來就是為了美觀,而不是用來遮損傷。若真的擔心產地貼住損傷,建議可選貼紙貼在正常位置的水果。
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