美國人為了捕鯨～卻意外催生日本的明治維新隨著大西洋漁業資源的逐漸枯竭，歐美各國補鯨的海域也不斷的往太平洋地區延伸，為了替這些捕鯨船尋求可以補給淡水、食物和油料、甚至讓船員休息的補給中繼站。1853年7月8日，美國東印度艦隊司令馬修․派里（Matthew Perry，1794～1858）率領4艘戰艦，強行駛入德川幕府咽喉要地江戶灣。在船堅砲利的威脅下，日本與美國在1854年3月31日簽訂了《神奈川條約（Kanagawa Treaty，又稱：日美和親條約）》，也就是說幕府接受了佩里的要求：救助美國的船員和漁民，給美國的捕鯨船提供食物、淡水以及燃料補給，開放貿易港口，這就是當年促使日本開國的「黑船事件」，但卻意外間接促使了日本的明治維新。（註七）
美國人為了捕鯨～卻意外催生日本的明治維新
隨著大西洋漁業資源的逐漸枯竭，歐美各國補鯨的海域也不斷的往太平洋地區延伸，為了替這些捕鯨船尋求可以補給淡水、食物和油料、甚至讓船員休息的補給中繼站。1853年7月8日，美國東印度艦隊司令馬修․派里（Matthew Perry，1794～1858）率領4艘戰艦，強行駛入德川幕府咽喉要地江戶灣。在船堅砲利的威脅下，日本與美國在1854年3月31日簽訂了《神奈川條約（Kanagawa Treaty，又稱：日美和親條約）》，也就是說幕府接受了佩里的要求：救助美國的船員和漁民，給美國的捕鯨船提供食物、淡水以及燃料補給，開放貿易港口，這就是當年促使日本開國的「黑船事件」，但卻意外間接促使了日本的明治維新。（註七）
與歐美在17至19世紀時，捕鯨是為了取鯨油做為商業用途不同。日本古代的捕鯨紀錄，最早可以推算到繩文與彌生時代，當時日本人捕鯨的目的只是單純的為了食用而已，而含有豐富維生素C的鯨脂與鯨肉，也是許多高緯度住民非常重要的營養來源。但近年來由於日本過度捕撈鯨魚，目前已造成部分鯨魚出現絕種的危機，在國際社會的施壓下，位於荷蘭海牙的國際法庭在2014年3月就宣布日本人所堅稱的「科學捕鯨（科研捕鯨）」是非法行為，隨後日本政府也不得不宣布取消當年度的南極捕鯨計畫。但日本政府仍然核准了2015 年的南冰洋的「科學捕鯨」計畫。
日本捕鯨加速了鯨魚的滅絕
日據時期立於鵝鑾鼻神社前的長鬚鯨下顎骨鳥居（漢文寫的是「華表」）。整座鳥居是由東洋補鯨會社捐獻的長鬚鯨骨頭製作而成的，也是台灣唯一的鯨骨鳥居。在清代的文獻紀錄當中，可以找到那時台灣沿海的居民，會把擱淺的大型鯨魚油脂取下，作為燈油使用的記載。而鯨魚肉則是被割取分食，剩下的鯨魚骨頭，則是被拿去當成造屋、架橋的材料，但這些主要仍限於擱淺上岸的鯨魚。實際上台灣的捕鯨事業是在日本據台之後的1913年後才逐步建立起來的，台灣光復之後，部分漁民仍保留捕鯨相關的漁產作業，直到1980年代受到世界鯨豚保育意識之影響，以及美國在台協會（AIT-American Institute in Taiwan）的壓力，不得不在1981年終止了捕鯨業。鵝鑾鼻神社於1929年（昭和4年）落成，但在第二次世界大戰末期遭美軍炸毀，現址已改建為高雄關稅局員工訓練中心。
