知名人氣自助餐廳「INPARADISE 饗饗」在北部擁有頗高人氣,除了假日人滿為患,平日的用餐人潮也不容小覷,未料饗饗爆出疑似食物中毒事件,多名消費者反映1月5日在信義分店用餐後,出現上吐下瀉等症狀,而且還有消費者透露,出現不適症狀者都有吃「生食」類餐點。消息曝光後頓時引起熱議,台北市衛生局已依法勒令餐廳停業、派員稽查,也釣出饗饗母公司出面回應。
饗饗爆食物中毒!這天吃生食都中招了
一名網友昨日在Threads上PO文詢問,是否還有其他民眾在1月5日於微風信義的饗饗用餐後,出現寒、噁心嘔吐、頭暈頭痛、發燒、腹痛等食物中毒的症狀。
PO文曝光後頓時引起熱議,也釣出大批苦主哀嚎:「我們吃晚餐14個人倒了12個,4個掛急診,饗饗說已通報」、「我同友人共3人中午吃完後皆出現上吐下瀉畏寒及發燒不等的症狀」、「我們3人去吃,2人沒事,1人發燒上吐下瀉,沒事的2個人共同點都是沒有吃生魚片那邊的東西,感覺應該是生魚片那邊有問題?」
下午送停業處分、晚上還在營業…台北市政府重罰300萬!
對此,台北市衛生局食藥科科長林冠蓁昨日說明,有9位民眾5日前往該店用餐後,隔天起陸續出現噁心、嘔吐等症狀而前往就醫,因醫院通報就醫人數超過6人,已依疑似食品中毒通報調查採樣標準作業流程及《食品安全衛生管理法》第41條,要求店家停業。業者須向衛生局提出復業申請,經複查後才始准復業。
台北市衛生局昨日也前往餐廳稽查,除了查獲冰箱食材未覆蓋、部分牆面不潔的缺失,因就醫民眾反映吃過的食物都有生魚片、生蠔及干貝,但現場已無同批食材可驗,衛生局人員也採樣環境檢體、人體檢體各4件,最快會在1至2週內獲得檢驗結果,若符合食品中毒病因物質及原因食品,將依違反《食品安全衛生管理法》第15條、第44條,處業者6至到2億元罰鍰。
截至今(8)日上午11時,醫院通報就醫人數已達19人,患者在饗饗用餐的日期涵蓋1月5、6日,因此也依「疑似食品中毒事件處理原則」向疾病管制署申請流行病學調查。
由於台北市衛生局昨日下午已送達停業處分,卻在當晚仍查獲業者持續營業,因此台北市政府稍早前宣布,會已依違法營業依《食品安全衛生管理法》第47條第13款,確定處以最高300萬元罰鍰。
饗賓集團回應了
饗饗母公司「饗賓餐旅集團」也在昨晚發布聲明表示,將積極配合衛生局調查,釐清事件原因,同時展開顧客關懷聯繫行動,蒐集更詳細的體驗經驗。此外,饗賓也透過聲明強調,餐廳7日晚間至8日中午都會進行自主查核與全面性清消作業,並對行程受到影響的顧客感到抱歉,餐廳會提供最適切的安排。