讀者投書:別瞧不起服務業!前空姐打臉奧客,怒揭3個台灣人的超落後觀念

2016-10-27 15:18

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(圖/Pixabay)
許多人以為服務業的工作根本不需要專業,但事實上這個工作可是暗藏玄機。(圖/Pixabay

剛踏入社會可以沒有專業,可是工作了五年還是沒有拿得出手的能力,不是入錯行而沒學到專業,是自己不用心。當然,一部分也怪台灣社會的主管和老闆看不起「服務」這個隱形能力;面試時,當你說自己可以很有邏輯的點餐、理貨,恐怕只會引來一陣不以為意,因為他們不在意「服務」的重要性,而是困在「證書才是能力」、「有相關經歷才能勝任」、「年資 = 穩定性」的框架裡,造就許多佔著位置卻沒有服務熱情的老員工,日復一日抱怨著工作很煩很膩,變不出新把戲,還把團隊士氣搞得非常低迷。

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不妨告訴面試主管,如果大膽錄取你,你會怎麼開始、怎麼進行、怎麼呈報、怎麼管理,讓他知道一直以來的你有邏輯思考能力,現在只是換個領域而已。

公司裡,沒有「服務心」的管理部只會傳達高層旨意,明明員工苦不堪言、規定窒礙難行,仍然選擇置之不理;有「服務心」的管理部能收集各單位意見,向高層提出建議,因為規定是用來打破的(使團隊更好),不是用來壓迫的(使團隊渙散)。

沒有「服務心」的研發單位,雖有高學歷背書的專業技術,卻無法讀懂客戶的心,缺乏人與人之間的協調性,專案進度一拖再拖,交貨恐怕遙遙無期;有「服務心」的研發單位,可以探知人性脈絡,與其他團隊裡應外合的推出超級商品,為公司帶來可觀的獲利。科技如果始於人性,有專業的你懂得幾分幾許?還是只是一個埋首專業、不願與人接觸的工具機?

越來越多專業人士(律師、醫師等)主動把社會需求與自己的領域結合一起;帶著這樣服務的心,更多人因此受惠,善性循環漸漸擴散在風氣裡。擁「專業」自重、視「服務」為卑賤,恐怕不是明智之舉;因為服務是種能力,與人接軌的能力,想出類拔萃,絕對跟它脫離不了關係。

3. 「服務」只會寵出奧客

好的服務不是予取予求,而是引導、帶動客戶需求。iPhone之所以霸氣,是因為它告訴你「你需要什麼」,而你需要的,「它已經為你準備好了」。

但在學飛之前,得先學會如何對應客戶要求、如何讀懂他們的心。客戶常常問些奇怪的問題,常常要求你為他打破慣例、做些驚世創舉,你當然無須什麼都答應,而是思考到底該如何回應。怎麼拒絕才能不讓客戶因難堪而惱羞成怒?怎麼應對才能讓他們知道自己再拗都改變不了事情?

你可以一句話簡單的封住他們的口,告訴他「不清楚、沒辦法、這不是我的業務」,讓他羞愧(積怨)在心,之後當他找到機會,便遷怒給下一個倒楣的犧牲品,只因犧牲品身上有你的影子,同樣回答了「不清楚、沒辦法、這不是我的業務」,就瞬間引爆他打從娘胎裡開始受的氣。

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