一個飲料，就是一個時代。在台灣民眾心目中，黑松是飲料的代名詞。一提到「黑松」，消費者馬上聯想到黑松汽水、黑松沙士兩大招牌產品。累積至今，黑松汽水已賣出超過28億瓶，黑松沙士則是自1950年推出以來，已銷售逾66億瓶，可以繞台灣超過1050圈。黑松不僅是台灣本土飲料界的泰斗，更見證台灣歷史變遷。
風行七十年
談起黑松這個品牌，要從1931年說起。
「進馨商會創業之初，原本只有富貴牌及三手牌的彈珠汽水和富士牌中瓶汽水，」黑松前董事長張道炷談及父執輩創業初期，「日本人喜歡用『三』做品牌，因此我們就也來一個三手牌。」黑松受日本文化影響很深，早年的品牌概念多學自日本。「三手牌」有張家三大房堂兄弟聯手創業的寓意，商標就用三隻手掌向外延伸組成的圖案。
為了證明台灣人有能力生產高級汽水，1931年進馨商會以「黑松牌」為商標，開始產製高級汽水。
最早的「黑松牌」商標，是參考日本頂級清酒的設計，上面有黑松樹圖案，意謂如黑松樹般一年四季長青，商標外圈是八菱鏡形，傳達如鏡般清新高照，但直到1956年，進馨會社取得東京註冊局核准，才開始使用「黑松」商標銷售產品。
台灣光復，更名為進馨汽水有限公司後，即以「黑松牌」產製高級汽水、「三手牌」生產普通汽水，兩個品牌同時行銷。不過，「『三手』被聯想成『賊仔手』的『三隻手』，變成負面形象，」張道炷說明當年品牌演變的過程，於是在1947年決定停用三手牌，只以「黑松」單一品牌行銷。
1951年，黑松商標取得台灣省政府建設廳商標註冊證第四號，是台灣飲料業第一家取得註冊商標的廠商，沿用至今，是目前最早且依舊有效的商標。到現在，黑松已是風行70年的在地品牌，伴隨台灣人一起長大。
不僅商標向日本學習，早年黑松的汽水生產技術、研發，也深受日本影響。
1934年黑松推出新飲料「NO-BEER」，這款顏色呈淡黃色，比一般汽水氣泡更強、喝起來更有味的汽水，早已在日本掀起流行風潮，在水果口味汽水未上市前，NO-BEER深受消費者喜愛，因銷路大增，利潤又高，各汽水廠爭相生產傾銷，競爭激烈，造成市場價格混亂。
台灣光復後，黑松復業並持續研發新品，在1949年推出蘇打水、椪柑汽水、薑水等各種不同口味的汽水，只是市場接受度終究不如NO-BEER。
不過，到了1952年，台灣省政府卻發出一紙命令，要求業者更名。原來，當時政府規定，飲料產品不得使用「啤酒」(beer)字樣，黑松便將NO-BEER改名為鮮泡汽水。一時之間，同業競相仿傚，市面上鮮泡汽水大行其道。為了正本清源，1955年，黑松再把鮮泡汽水更名為黑松鮮泡。
