對於不少下班後有運動習慣上班族來說，街坊巷口隨處可見的超商，可謂運動前後飲食補給不可或缺的「糧倉」！不過，梁家瑋營養師提醒，雖然便利商店的食物品項多元、種類繁多，但若選錯、吃錯時機，不僅無助發揮運動效果，更可能造成身體額外負擔。
防運動途中低血糖！活動前2～3小時適度進食恰恰好
想要發揮健身效果，運動前後的營養補充不可缺少！究竟運動前後該怎麼吃，才能讓運動過程更順利、成功養肌減脂，卻是大有學問。梁家瑋營養師表示，一般來說，民眾在運動前，可適量攝取一些碳水化合物較高的食物，以避免運動途中出現頭暈目眩、頻冒冷汗、發抖等低血糖症狀。
值得注意的是，為防止消化不夠徹底，增加腸胃道負擔，引發噁心、胃痙攣、嘔吐等腸胃道不適症狀，一般建議在運動前2小時就應進食完畢。但因為每個人的腸道消化速度不同之外，每日的運動作息、生活壓力、睡眠、情緒等，都有可能會影響。
所以，多瞭解自己的消化系統，順應其作息，並藉由訓練過程中來調整自己的進食時間，是比較合適的做法，比如有些人消化作用比較慢，2個小時前吃小點心，運動時還是能感受到胃腸的負擔感，那麼可能就要將攝食的時間再往前提到運動前3小時來進行補充。
運動營養吃對了嗎？3大原則非知不可！
除了搞懂運動前多久該進食，較有利後續執行外，梁家瑋營養師也提到，運動前後的飲食內容可不是隨便吃吃就行，而應適度把握下列3大進食原則才是：
原則1／補充足夠的水分：身體有超過60%是由水分組成，且肌肉的正常運作也仰賴液體協助，一個缺水狀態的身體，是不可能發揮最佳的運動效果。所以，運動前、途中、運動後適度補充水分很重要。
原則2／增強自己的免疫系統：精選多元、不同顏色的蔬菜、水果，讓富有抗氧化物質的蔬果維持自己的免疫能力，減少大量訓練產生的自由基。例如：藍莓、草莓、奇異果、花椰菜、胡蘿蔔等，都是極佳的選擇。
原則3／限制脂肪的過量攝取：過多的飽和脂肪酸、反式脂肪酸，容易促進運動者發炎反應的產生。因此，建議運動前後避免食用，諸如炸雞翅、炸豬排、油炸薯條等食物，改為食用橄欖油、堅果類、酪梨等含不飽和脂肪酸的食物。
上班族趕運動，這樣吃啵棒～營養師推便利商店2組合
至於上班族趕健身，運動前的飲食具體該怎麼做？梁家瑋營養師提到，由於多數上班族通常會選在下班後去健身，在時間上往往會很趕，因此在外食的選擇上，更要需要多加留意。建議上班族們不妨在中午用餐時，順便前往超商採買下列2種運動前的小點心、輕食組合，依照個人體質狀況於運動前2～3小時食用，就是不錯的方式：
