快走和慢跑不會讓人瘦,反而易養成復胖體質?您沒看錯!現代人瘋減重瘦身,無論是傳統的節食、看似健康的慢跑,或是中醫針灸和埋線,都勇於嘗試,但是,營養師表示,這都是減重者容易踩進去的陷阱區,若沒有正確的觀念,盲目執行反而會一再復胖,甚至越減越胖。
時常教導民眾如何做好體重管理的鄭師嘉營養師,分享輔導過程中,減重者最常出現的3種錯誤減重方式,並提供正確的觀念,幫助減重者更有效地打擊肥胖,遠離「溜溜球效應」。
減重陷阱1/每天慢跑或快走
很多減重者會選擇每天慢跑作為規律運動的一部分,只是慢跑或快走屬於低強度運動,長期執行低強度運動身體容易適應,身體熱量消耗少,還易流失「快肌纖維」(又稱為白肌纖維,屬於運動性運動神經單位),其實不利於減重。
運動有助減重,但前提是要漸進式增加運動強度!從來沒有運動習慣的人,可以在第1周適應快走後,第2周加快速度變成慢跑,第3周晉升成快跑,以不勉強自己、不受傷為原則,逐漸增加運動量,讓有氧運動貫穿於心肺之間,直到無法連續說出一段話,只能說出2、3個字的微喘狀態,這樣才能提升身體的代謝能力,進而幫助減重。
不過,想要提升身體的代謝能力,必須仔細考慮「增肌減脂」這件事。目前,做重訓和TABATA(高強度間歇性運動的一種)都是常見的方法,但為避免運動傷害,建議由專業的健身或體適能教練帶領執行。另外,運動後30至60分鐘內,適度補充蛋白質、碳水化合物和能夠促使肌肉修補與生長的營養素,增肌減脂的效果會更好。
減重陷阱2/節食與低熱量減肥餐
這類減重方法主要是讓身體長期處於挨餓情況,逼迫聰明的身體選擇降低新陳代謝速度,使身體進入保護機制,並且傾向將熱量儲存成脂肪和消耗肌肉以產生能量。此方法雖然短期內可見效,但長期執行,易造成熱量攝取不足、肌肉過度流失,且代謝力一再降低,一旦有天不再節食,體重將發生猛爆性反彈,甚至變得比減重前還要胖。
除復胖之外,採取激烈的節食與低熱量飲食減肥法,長期還容易導致營養失衡,造成身體嚴重缺乏維生素與礦物質,形成隱性飢餓,出現指甲邊緣脫屑、精神變差、皮膚暗沈、易掉髮、抽筋、偏頭痛、黑眼圈等症狀,連帶使身體器官的消化、吸收、分解、代謝等機能下降,影響整體健康。
減重陷阱3/針灸與埋線
除了飲食和運動減重,近來在中國大陸考察的鄭師嘉營養師表示,華人普遍還會嘗試針灸、埋線等中醫療法,來幫自己順利減重。不過,她提醒採取相關減重方法前,一定要諮詢合格的中醫師,千萬別盲目嘗試,以免得不償失,反而形成易復胖體質。
針灸的做法,主要是刺激相關穴道或經絡,抑制神經以達到降低食慾或是增加身體代謝等,此方法或許短期有效,但需注意,若長期抑制神經作用,容易使減重者面臨情緒低落、憂傷、憂鬱等症狀。而埋線則是利用異物在體內引起的發炎反應,讓免疫細胞要移除線材(異物)時,順便移除附近的脂肪,此方法雖有短期減肥之效,但一旦停用可能復胖,且有感染和對埋線材質或酒精過敏的風險,並非人人適用。
【健康小叮嚀】:
鄭師嘉營養師表示,上述減重方式之所以是錯誤的,主要是因為它們只治標而不治本,只是想解決事情發生所導致的肥胖結果,而非把肥胖發生的原因找出來。如果想要打造健康又美麗的魅力身材,建議還是先諮詢專業營養師或醫師,找出個人肥胖的癥結點,搭配客製化飲食指導和專屬運動,才可一勞永逸。
文/駱慧雯
本圖/文經授權轉載自華人健康網(原標題:天天慢跑就會瘦?3大減重陷阱,其實易養成復胖體質!)
責任編輯/鐘敏瑜