坐落於台中中區的台中火車站,因日治時期鐵路建設,周邊商業林立。為舒緩中區的壅塞,政府在西屯南屯(即七期地區)發展。面對市區的高房價人口逐漸外溢,再加上90年代中區的一場大火,傷亡人數慘重,許多靈異故事流言四起,導致房價暴跌許多商家鬧空城。
即便如此,中區的美好,仍存在許多老台中人心中,很多知名的店家都是在此區發跡,許多古蹟建築也都還帶著日本風韻。古早味傳統美食、青年設立的新店鋪,都在文創潮流下再次閃耀起來。16家台中火車站周邊美食推薦,帶你深入日治時期的貴婦市場,一探老饕最愛的台中小吃。
1.台中火車站美食推薦
木子餃子
第二市場過去叫做新富町市場,是當時日本貴婦逛街的地方,整齊的空間、招牌規劃,都與台灣常見的傳統市場不同。坐落於市場深處的木子餃子,若不是台中人推薦一般觀光客根本不會發現這間隱蔽的店。這家餃子店傳承奶奶的手藝,顆顆皮薄餡多,其中最多人推薦的就是蝦仁蒸餃、蝦仁水餃,每顆餃子都包入完整的一支蝦仁,湯汁完美的鎖在餃子皮內,再配著一碗好味料多、酸勁十足的酸辣湯,實在痛快!
木子餃子
地址:台中市中區三民路二段87號第二市場內78號攤位
時間:09:00~14:00
2.台中火車站美食推薦
王記菜頭粿糯米腸
在地人來到王記買都會直接點「米蘿蛋、芋香米」這兩種組合,意即米腸+蘿蔔糕+蛋、芋粿煎+香腸+米腸。店家使用豬油來煎粿,油滋滋的煎台上飄來的香氣令人食指大動。熱騰騰起鍋後在淋上醬油膏還有獨門醬汁,醬香味隨著孔隙滲入食材裡。放入口中油、鹹、香四溢,在搭上一碗甜不辣湯滿腹感十足。
王記菜頭粿糯米腸
地址:台中市中區三民路二段87號
時間:06:30~18:00
3.台中火車站美食推薦
老賴茶棧
位在王記菜頭粿糯米腸隔壁的老賴茶棧,從台中發跡拓展連鎖店到台灣各地,許多來買粿的朋友都會買上一杯老賴的豆漿紅茶做搭配。由賴成模老先生創立,起初賴老先生是在第二市場內賣水果,因為自己愛喝紅茶總是在攤販旁放一桶紅茶以便解渴。看到來買水果的客人,便拿紅茶熱情招待。時間一久許多人更是專門衝著紅茶而來,在大家的建議下決定轉行賣紅茶。
採用南投茶葉,並堅持遵循古法使用窯悶的方式煮茶,並加入天然特級砂糖以及豆漿,就成了該店最火的明星商品豆漿紅茶。紅茶的甜香、豆漿的濃郁,獨特口感讓喝過的人難以忘懷。
老賴茶棧
地址:台中市中區三民路二段第二市場
時間:07:30~18:00