位於台中的道禾實驗教育學校，向來強調學習應著重啟發孩子的獨特性。道禾的課程中規劃了一系列東方文化素養的課程，讓孩子透過茶學、劍道、書墨等，除了體驗藝術美學，也學習「由藝入道」，體會「知止敬虔」，逐步幫助孩子們走向內觀自省。
「動機」是珍貴的學習動能
茶、書、擊劍等之所以在課程中被稱為「道」，重點就是不只學習技藝，更是修練德行、美學，以及個人的心性。道禾實驗教育機構校務長蔡佩伶指出：「課程規劃就是從整體出發，一步步帶領孩子學習沉澱，覺察、面對自己，而在這個過程中，也連帶培養了靜心的專注力。」
「研究指出，小孩專注力就是20分鐘，但很多孩子可以看螞蟻看上大半天，」蔡佩伶強調，其實孩子的專注力沒有問題，關鍵在於學習的課程是否有辦法進到孩子心裡，引發孩子繼續挖掘的動機，「就像是孩子玩遊戲，『玩興』這件事在學習很重要，是帶領孩子進入其中的珍貴動能。」
「比起『專注』，我更喜歡用『投入』形容，」蔡佩伶強調，如果課程鋪陳安排無法引人入勝，只是在技法細部反覆操作，孩子感受不到美在哪裡，缺乏「哇！我想往下看看」的動機，專注度自然就會轉移。
有步驟帶領孩子思考，感受藝術的美
道禾的課程設計，不強迫孩子反覆練習技法磨練耐性，而是透過一個個步驟帶領孩子思考，感受藝術中的美、檢視自己的能力與喜好，進而探究個人特質。課程設計有幾個原則：
課程設計原則1. 不低估孩子的心智能力
道禾從小一開始，就讓孩子接觸茶道。很多人會訝異孩子怎麼做得到？蔡佩伶認為，「很多人低估孩子的心智能力，卻高度要求孩子的認知層面學習，其實如果讓孩子勝任具有意義的任務，大人往往會因孩子可以做得很好而震撼！」
道禾的茶道課程中，並不因為是低年級孩子，就使用道具或其他替代品。除了讓孩子能真實領略、感受茶具的美，也因為知道茶具易碎，反而聚精會神、小心翼翼，非常謹慎的使用，並會設法攜帶、保存好茶具，甚至不需要老師特別提醒，對待茶具專注的態度就自然而生。
茶道課的開端，也不是背誦泡茶的流程規則。小一的孩子必須先學習擔任「茶客人」，茶主人則由三年級以上的學生擔任，負責接待。這種混齡的共學方式，讓雙方都更投入其中。年長的學生因為擔任茶主人角色，必須認真關照茶客人需要，也因為期望成為學弟、妹的榜樣，不會馬虎；而年紀小的茶客人，則在過程中仔細觀察，用眼睛看、用耳朵聽，學習如何做一位茶主人。
「孩子必須小心的注入滾燙熱水、思考如何沖出順口的茶，茶席中雙方學習關照彼此，而不只是自己，」中學部主任陳建宏強調，小組團體的活動，會讓每個人高度參與。
