復胖易致癌？讓不少減肥族群擔心害怕。不過，據最新《美國流行病學期刊（American Journal of Epidemiology）》大型研究發現，「肥胖與慢性疾病有關，但復胖與罹癌無直接關聯」。醫師指出，肥胖是百病之首，唯有正確成功減重，才可避免復胖。
這項大規模研究是由美國癌症學會所進行，涵蓋男女共超過13萬2千名受試者，追蹤時間橫跨17年。研究團隊分析癌症的總發生率，同時針對15種癌症做個別分析，統計結果都未發現「肥胖者復胖與癌症有直接關聯」。
成功減重定義 維持5年不復胖
台灣肥胖防治衞教學會常務理事暨減重專科醫師劉伯恩指出，復胖是肥胖族心中的痛，由於過去有研究宣稱「復胖可能增加脂肪組織的炎症反應、造成免疫T細胞堆積，進而提高致癌風險」，使不少減重族心理壓力大而拒絕減肥。
事實上，正確成功減重，至少應維持5年不復胖。而少吃多動是減重的不二法門，若飲食習慣沒改變，又沒有規律運動，很快又會恢復原來體重。一般而言，維持5年體重不復胖，大腦長時間習慣並認知目前體態，才算真正的成功減重。
劉伯恩醫師強調，許多人用斷食、節食等減重，瘦得快卻讓代謝率變差，且熱量攝取不足，身體雖逐漸適應，若一旦某天恢復正常飲食或不小心吃多，對身體來說便是多餘熱量，易轉化為脂肪、囤積體內而復胖。
減肥設定行為目標 掌握6要點
減重衛教諮詢門診常發現：減肥很辛苦，復胖卻很容易。因此期望減重者應謹記：放棄不切實際的減肥目標，半年至1年內減掉體重的10%，才不會復胖。
減肥設定行為目標，包括：
1、每天吃早餐。
2、每天走1萬步。
3、不喝含糖飲料。
4、每天喝足夠的水（體重乘以30，就是每天該喝足的水量）。
5、每天吃5份蔬果。
6、餐間不吃零食。
甩開減重停滯期 掌握3關鍵
劉伯恩醫師也提醒，在辛苦的減肥過程中，對於減重停滯期，建議應掌握3關鍵，包括：進行重量訓練、持續增加運動強度、運動後攝取蛋白質與澱粉食物來修復肌肉，就能增加基礎代謝率，同時要調整飲食，突破減重停滯期。
在調整飲食方面，可藉寫飲食日記，找出肥胖癥結點，改變飲食內容，如將含糖飲料改為生菜沙拉等低熱量食物，漸進培養高纖、少油、少糖良好飲食習慣，依此方式1個月可減2至3公斤，也能瘦得健康、不復胖。
文/張世傑
本圖/文經授權轉載自華人健康網（原標題：復胖增加脂肪易致癌？醫師破解迷思……）
責任編輯／潘渝霈
