孩子們從上海來到以色列後，已經體驗到了由「富養」到「窮養」的變化，也親身體會了以色列「生存教育」的方式，感受到同齡朋友比自己更勇敢、更堅強、更有目標和生存能力的事實，所以他們都覺得鄰居大嬸的勸戒非常合理。另外，他們也想像個小男子漢一樣，幫媽媽承擔家庭責任，因為我的辛苦他們都看在眼裡。他們兄弟倆跟我說：「媽媽，也許鄰居大嬸說得沒錯。讓我們試著鍛鍊一下吧。」於是，孩子們跟著我一起做春捲，賣春捲。
有人說，你怎麼可以讓孩子進廚房呢？讓他們去賣這種東西，他們會在同學面前覺得不好意思吧？
廚房，在不少華人家長眼裡是孩子的「禁區」。「別進來，危險！」、「這裡油煙重，快出去！」當好奇的孩子想走進廚房看看，這裡摸摸、那裡摸摸的時候，經常被家長拒之門外。有位年輕的媽媽跟我說：「別說孩子了，連我自己都不常進廚房，從小到大都是我媽媽做飯，女兒生下來後我們就一直和長輩住在一起，或者偶爾去外面的餐廳用餐。等女兒以後長大了，說不定都是吃速食來打發，誰還有空進廚房啊？現在社會分工愈來愈細，人不一定要學會做飯。」
相較於不少華人媽媽帶著孩子遠離廚房，猶太媽媽是非常鼓勵孩子走進廚房的。猶太媽媽認為：人類要生存，必須要有物質基礎，而吃飯則是基礎中的基礎。在保障安全的情況下讓孩子在廚房裡挑菜、洗菜，可以讓他們感受到自己是可以被信賴、被依靠的，對培養孩子的安全感、自信心、獨立性，都有幫助。
不僅是猶太媽媽，聽說日本還開設了很多家「親子料理教室」，一次大約可以容納六戶人家一起學習。孩子在父母的指導下學習烹飪，比如學怎麼打蛋才能避免蛋殼掉進碗裡等。淘米、洗菜、切菜……孩子穿著小圍裙、戴著小袖套，在家長的幫助下一點點把胡蘿蔔切成絲，這種參與感，不僅可以增強孩子的自信心，還可以培養他們的家庭責任感。
我的孩子在參與春捲製作的過程中，學會了很多在書本上學不到的本領，比起「衣來伸手、飯來張口」的那段時間，自信心大大提升，覺得自己和其他猶太孩子之間的差距沒那麼大了。而且賣春捲還可以讓他們有自己的收入，不需要事事向媽媽伸手要錢，這也讓他們覺得很驕傲。我的孩子們靠著賣春捲賺錢，非但沒有受到同學的嘲笑，反而獲得一致好評，因為春捲是中國的特色美食，對以色列孩子來說非常新奇。孩子們在賣春捲的過程中收穫了金錢，也收穫了人緣，這些都是他們財商的起步和累積。
我帶著孩子做生意時，還有一個很重要的原則，就是不能耽誤課業。早上孩子們正常上學，放學後，一星期有兩次是到菜市場擺攤，有時也會在晚上七點後到酒吧去賣。我們最喜歡碰到有人開派對，就能一下子賣出一百個或更多，這讓孩子馬上學會什麼是批發及批發價。銷售量大時，單價可以降低，因為量大可以彌補單個利潤減少的損失。
