學習照顧和尊重（養護）花朵必須花上一輩子去努力，直至今日，我也仍在學習新的技巧及更理想的照顧方式。由於世界上有數十萬種不同花卉，這將是一項艱鉅的挑戰，幸好大多數的市售花材皆不脫五種主要花莖類型，每一種的處理方式都略微不同，從含苞待放，到盡可能長時間地開花，都有不同的眉角。
一般來說，所有的花材都需要去除下半部葉子，並用小刀或修枝剪，從底部以45度斜角剪去2.5公分，再放入冰涼、乾淨的水中。若要讓花朵開得比自然綻放時更快，就得提供溫暖的環境和陽光，或在水中加點糖，並將水稍微加熱至溫暖的溫度也很有用。要減緩開花速度，請將切花放至陰暗涼爽處。但上述做法都有例外，例如，原生於熱帶地區的花朵，你可能很難提供其故鄉當地的氣溫與光照時長。此外，大家必須盡可能地頻繁換水，如果可以，請每天更換一次，或至少每三天更換一次。
花卉營養劑小筆記
很多愛花人常問我，真的有必要使用花卉營養劑嗎？這玩意兒究竟有沒有用？這兩個問題的答案都是肯定的。花卉營養劑由酸和糖的混合物組成，可提供離枝後所需的養分並消毒，藉此延長切花瓶插時的壽命。一些特定花材（尤其是木質莖種類），很適合使用特定的花卉營養劑（多由批發商直接供應），妥善使用便能達到最佳保鮮效果。一般來說，經花卉營養劑處理過的切花，可延長約60%的壽命。
市面上另一款值得注意的花卉營養劑是快沾（Quick Dip）。快沾可為花朵注入活力、提供化學保鮮作用，確保其能有效吸水。儘管大多數的花莖都適用，但我不會把所有的花材都拿去浸泡；我只會將之用於丁香花、繡球花和玫瑰等較難保鮮的花種。去刺並切割花莖之後，將底部浸入溶液1 ～ 2 秒鐘，然後甩甩花腳（花莖末端），並放入新鮮冷水中。
1.柔軟莖
春天和初夏時常看到一些生機盎然的柔軟小花，其花莖頗具肉質且水潤，又稱肉質莖。多數軟莖花草無須特別照護，只需去除花莖下方1/3 處所有葉子、嫩芽和花蕾（若為瓶插，低於水線者皆須去除）。之後，請以45 度斜角修剪花莖，以創造最大吸水表面積（此做法適用於所有花莖種類），並插入添加花卉營養劑的清水中。有些柔軟莖花卉底部會附著白色小球莖，此時請從白色球莖開始變綠處的上方將之剪除，去除球莖後，花材便能充分吸水。
柔軟莖花卉包括：
鬱金香、貝母、風信子、海芋、鈴蘭水仙、聖誕薔薇、荷包牡丹、葡萄風信子、毛茛屬。
2.半木質莖
稍堅韌的半木質莖（又稱厚實梗）要比完全的木質莖更具肉質成分，也比含水量較多的柔軟莖更結實。一般來說，半木質莖花卉需要的專業護理最少。同樣去除花莖下方1/3 處的所有葉子、分枝和花蕾，以45 度角斜剪花莖之後，插入添加花卉營養劑的清水中。
