雖然燒烤店林立，但是自己準備食材烤肉的那種歡樂氣氛，別有一番風趣。近日就有網友在社群論壇上分享，這個年頭約中秋節烤肉，常以一人帶一項食材去烤的方式進行，因此他分享自己心中絕對不踩雷的「烤肉神物」，貼文一出，引發網友熱議。
一名網友在社群論談Dcard上，以「中秋節烤肉有想好要帶什麼了嗎？」為題發文表示，這年頭約烤肉通常都是一人帶一項食材去烤，「帶的食材往往會決定你烤肉局是要負責烤的還是負責吃」，如果想要帶一個驚豔全場食材，「沙茶醬」就是他心目中多年來的MVP，更直呼烤肉醬是「烤肉局永遠滴（的）神」。
原PO分析烤肉醬會獲勝的原因，以其他食材來說，帶吐司的是最差的食材，雖然說吃了會佔胃會飽，但是「通常就是看它便宜才買，懂得都懂 」；帶蔬菜雖然挺好的，但蔬菜往往是烤肉完剩下最多的食物；帶肉片的人，肉片的好壞往往取決於烤手的能力，大部分人都吃不太出肉片哪個好，如果帶好的肉去烤，卻烤得乾巴巴的像肉乾就虧了。
原PO接著列舉帶沙茶醬的4大優勢，首先是大部分的人烤肉都要刷醬，「所以你帶醬直接成為所有人的神」；再者「沙茶醬很便宜」，如果只買小罐的還不用70元；第三點則是沙茶醬真的很好吃，食物只要刷上沙茶醬瞬間就成為夜市烤肉等級；最後則是收拾清潔方便，當大家烤完肉後還在煩惱剩下的食材器具該怎麼辦時，帶沙茶醬只要沖完罐子就完事了，還有餘力去幫忙別人，讓人留下好印象。
貼文曝光後，吸引不少網友留言討論，「這招厲害！沙茶醬用途很廣，沒用完冬天吃火鍋也還能用」、「刷沙茶醬超台～最討厭日式烤肉醬」、「這就是台式烤肉！醬料一定要用大家最習慣的口味」、「沙茶刷吐司邊拿去烤都好吃」、「懶人烤肉救星…不會烤的直接刷沙茶隨便亂烤都超有味道…」。
不過也有網友推薦其他食材，「帶個兩三斤和牛或幾隻龍蝦過去，你才是真正的神」、「烤菜超讚好嗎？櫛瓜、杏鮑菇、茭白筍、山藥、馬鈴薯片，都好吃」、「帶的食材越高級，大家都會刮目相看」、「我都帶好X多牛小排，加上玫瑰鹽或蒜頭鹽，不用烤肉醬就好吃，包個生菜加泡菜，簡直太幸福了」、「其實甜點很多人忘記，我唯一指名棉花糖！烤起來療癒又好吃，每年帶棉花糖的都是我心中的MVP」。
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責任編輯／梁溶珈
