外食太油膩,使用的食材來源也不一定能得知,不少人覺得自己煮更安心。不過,做菜有油煙還要洗一堆鍋碗瓢盆實在很困擾,於是不少忙碌的現代人會選擇做輕鬆的懶人料理。有人在網路上分享用微波爐微波菠菜,免開火就能快速上桌的方法。
一名網友在臉書社團「家常菜」上分享,自己把菠菜加耐熱塑膠蓋直接微波熱,再加入鹽巴、味精就完成了。貼文一出後,吸引許多網友留言,「我減脂期幾乎所有的蔬菜都是這樣處理,比川燙乾爽又脆口」、「微波爐真的很方便不過菠菜建議還是用燙的」、「微波爐真的很好用」。
另外,也有不少人分享自己的微波爐煮青菜方式,「花椰菜我也都這樣處理,加一點點水加蓋微波3-4分鐘」、「大陸妹跟高麗菜也可以」、「玉米筍、綠花椰菜,我都是用微波處理,不會過老而且清脆,省時方便,微波完,沾美乃滋或胡麻醬就是一道料理了」、「我都用微波爐煮花椰菜,洗乾淨切小朵,蟲蟲盡量挑,絕對挑不完的放心,進微波爐加蓋,設定700w火力、2:30秒就有美滋滋的花椰菜了,但我個人習慣馬上泡冰水冰鎮,順便用力甩洗,可以洗出不少蛋白質」、「秋葵我用500w兩分鐘,不過也是要看大小幼老,覺得太硬就在加30秒,也曾經微波很嫩的1分半就夠了」。
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責任編輯/梁溶珈