廚房抽油煙機、瓦斯爐、砧板、鍋具的陳年油汙怎麼清?每到過年,家家戶戶都會開始大掃除,以下整理了廚房7個重災區清潔方式,學起來不必費力就能讓廚房乾淨如新!
1. 抽油煙機
清洗方法:小蘇打粉+白醋
小蘇打粉和醋所產生的化學作用,可溶解油污,待5分鐘後,便可以牙刷和水慢慢清洗抽油煙機。
清潔前先把抽油煙機關掉,為免抽油煙機的油污弄髒其他地方,應先把報紙鋪在爐頭和檯面上。將小蘇打粉抹在配件上,噴上白醋靜待10至15分鐘,再用牙刷和清水清洗,便能去油污。可將保鮮膜鋪在集油杯內隔油,那麼清洗時較為方便。清洗後抹乾抽油煙機,再重新啟動,轉走多餘水分,以免生鏽。
2. 瓦斯爐/燒焦廚具
清洗方法:白醋+溫水
將白醋和溫水,大概以1:2的容量比例混合,再用百潔布沾上白醋洗爐灶,過程可帶上手套,避免弄傷皮膚。
3. 砧板
切食材之地,就算洗完都有股異味。
清洗方法:鹽+檸檬
將檸檬切半,撒上鹽後,以檸檬汁加鹽清洗砧板上表面,同時除異味。如砧板上太多刀痕,可以磨沙紙將砧板磨光滑。
4. 微波爐
微波爐加熱完食物後,都會殘留味道。
清洗方法:白醋
用耐熱的碗加半碗白醋,再放進微波爐內加熱4-5分鐘,待醋恢復室溫後拿走白醋,之後用濕布抹微波爐即可去污除異味。
5. 冰箱門邊
清洗方法:牙膏
冰箱內可以醋加鹽水清潔,但不要忘記清潔冰箱門邊,可以用牙膏配牙刷清洗,再以水抹乾淨即可。清洗完可放檸檬或泡過的茶葉來去味。
6. 熱水壺
熱水壺開口窄,難以伸手清潔。
清洗方法:蛋殼+白醋
將弄碎的蛋殼、少量的白醋和水加入熱水壺中,上下搖水壺30秒左右,再重複以上步驟2-3次,最後再過清水即可。
7. 杯或茶具
每天沖茶喝咖啡,即使每天清洗,但杯子內的茶漬、咖啡漬和水垢也很難避免。
清洗方法:檸檬片
將檸檬放入杯中,用溫水泡3小時之後,再用熱水刷洗即可清走污漬。
學會斷捨離!收納公司列斷捨離清單
各位,清潔的同時都可學會斷捨離,就算你懂得很厲害的清潔方法,都因為廚房堆積太多而讓空間感下降。以下節錄於一間香港上門收納公司(Home Therapy)的斷捨離清單,試試跟著指示來掉走家居無用的東西。
1.冰箱內已過期的食物
2.重複的水果刀
3.過多的咖啡杯
4.快餐店拿回來的調味料
5.一直不想吃的零食
6.一次性的紙杯碗碟筷子等餐具
7.過多的食物盒
8.一堆沒有再用的廚房收納工具
9.過多的抹碗布
10.一堆空的寶特瓶
本文經授權轉載自香港01。(原標題:大掃除|爐灶/抽油煙機清潔廚房8個簡單環保法!斷捨離還原靚廚房)
責任編輯/林俐