許多人會在冰箱裡準備冷凍包子饅頭,短時間簡單加熱就能馬上食用,但用微波爐也經常遇到變得乾硬的狀況,對此,有達人在《百度知道》分享用微波爐加熱的技巧,只要2分鐘就能讓包子Q彈綿密,像剛出爐一樣好吃。
如何用微波爐加熱包子饅頭不變硬
1.冷藏、已事先退冰的包子饅頭,先在表面噴灑或抹上些許水分。
2.將包子饅頭放進耐熱、可微波的保鮮袋中。
3.在保鮮袋上用牙簽刺幾個小洞,釋放加熱過程中產生的氣體。
4.直接放在微波爐中加熱,時間設定要看包子的數量,一般1至2分鐘即可。
網友表示,未解凍的包子饅頭同樣能用微波爐加熱,但建議先快速地在冷開水裡過一下,然後放入保鮮袋裡加熱3分鐘即可。
此外,先前也有日本網友在X分享簡易的加熱方法,首先準備一個馬克杯,在杯子內加入約1公分高的水,接著把冷凍包子放在馬克杯上,使用微波爐600W加熱,只要約2分鐘就能完成,若是微波爐內空間夠大,一次蒸好幾顆包子也沒問題。
還有網友提到,微波的包子會乾硬,通常是由於水份不足,可以在包子表面上灑上一些水,再用保鮮膜包起來,讓包子在微波爐加熱過程中不易流失水分,保持Q彈飽滿的口感。
資料來源:《百度知道》
またこの季節がやってきた....
— 麦ライス(シェフ) (@HG7654321) October 9, 2022
マグカップに1cmの水を入れて600Wで2分ぐらいチンするとお店クオリティのフッカフカ肉まんが食べられる#麦ライス pic.twitter.com/Ujm9jsgd8x
責任編輯/蔡惠芯