你經常吃含餡食物當正餐嗎?含餡食物吃起來美味多汁,讓我們有飽足感,但裡面紮實的絞肉其實是熱量炸彈,熱量含油量都超級高!如果是有膽固醇問題的人,都先不要吃,等康復再說!
含餡食物小小一顆但熱量爆高
李婉萍營養師表示,鍋貼熱量最高,因為用油煎更是油上加油,而小籠包及水餃僅次於鍋貼,油要夠多才能有咬下去噴汁的好吃口感。
胡椒餅及肉包小小一顆熱量卻比一碗飯高,控糖減肥的人真的要特別留意不破功。肉圓小小一顆,熱量也近逼一碗飯,有些人喜歡吃2顆肉圓再配魚丸湯,這樣熱量就會直接破600卡!
燒賣吃起來不油不膩,不控制也會變爆油地雷,水煎包更不用說,早餐不知道吃什麼,來顆鮮肉水煎包裹腹,但一大早攝取太多油脂也會增加內臟肥胖。
不過也不是都不可以吃!減重時可以一週吃一次控制熱量500卡內,利用圖中熱量表來換算份量更安全。她也整理了9種常見含餡食物熱量排行,冠軍竟然不是肉包、胡椒餅!
小籠包不是冠軍!營養師公開9種常見含餡食物熱量
綠燈區
TOP 9》水煎包(1個78g): 165卡/2茶匙油
TOP 8》燒賣(5顆125g):225卡/2茶匙油
TOP 7》肉圓(1個130g):250卡/1.5茶匙油
黃燈區
TOP 6》肉包(1個113g):305卡/3.5茶匙油
TOP 5》胡椒餅(1個167g):333卡/3.5茶匙油
TOP 4》鮮肉大餛飩湯(8顆264g):400卡/5茶匙油
紅燈區
TOP 3》水餃(10顆262g):500卡/6茶匙油
TOP 2》小籠包(8顆224g):520卡/6茶匙油
TOP 1》鍋貼(10顆246g):753卡/7茶匙油
![含餡食物熱量排行(圖/李婉萍營養師提供) 含餡食物熱量排行(圖/李婉萍營養師提供)](https://image.cache.storm.mg/styles/smg-800xauto-er/s3/media/image/2024/08/13/20240813-105445_U29285_M978281_029c.png?r2uhDgEV1nk1oTMRdW9Yg3t722YCGCro&itok=z8FGNLhO)
本文/圖經授權改寫自李婉萍營養師
責任編輯/林俐