近期排隊名店「不二糕餅」蛋黃酥遭人爆料藏有蟑螂的新聞受到民眾議論，由於蟑螂切口整齊，引起網友質疑造假，店家也已發聲明提告。
不過近日有民眾將一張「虎頭蜂月餅照」po在臉書社團爆廢公社，只見一隻碩大的虎頭蜂站在蛋黃酥上面，標題為「這次絕無造假！請店家自己出來說明吧！」，這次竟然不是昆蟲誤闖烘焙坊，而是店家特製的特色口味月餅！
你敢吃虎頭蜂月餅嗎？15年特色口味「蜂蛹內餡飄奶香」
其實，這是來自雲林「新興麵包店」的虎頭蜂月餅，整體造型特殊，最上方有一隻巨大的虎頭蜂，內餡包入桂圓、豆沙餡、枸杞和7-8隻蜂蛹，《風傳媒》致電採訪商家，背後原來有暖心的故事。
店家受訪表示，最初會製作虎頭蜂月餅是老闆突發奇想，這項發明至今已有15年之久。老闆平常就在幫附近的學校摘除蜂巢、驅除虎頭蜂，由於本身就是在做烘焙坊，有現成的材料，就將虎頭蜂製作成月餅。店家形容，其實蜂蛹沒有腥味，單吃起來是「散發出牛奶味」，熟了蛋白質會凝固，和桂圓一起融合為特殊的甜香。
虎頭蜂月餅挑戰消費者膽量
《風傳媒》詢問購買虎頭蜂月餅客人，大概都是哪些人？店家說明，來購買的客人除了本地人，目前以外地客居多。店家表示：「這裡頭有不少的客人，是朋友喜歡新奇的東西，聽到介紹之後慕名而來，怕的人很怕，喜歡的人很喜歡。」
這款虎頭蜂月餅已申請到專利，來源的虎頭蜂都是野生、非養殖的，要將7-8隻蜂蛹放入餡中其實也不容易。老闆到學校摘除蜂巢時，都會宣導師生遇到虎頭蜂時不要害怕，別因為調皮搗蛋去引發虎頭蜂攻擊，算是寓教於樂，讓高經濟價值的虎頭蜂可以再被利用。
「虎頭蜂月餅」一顆定價99元，一盒四顆定價450元。店家表示，以往是用木盒包裝，最近已被訂購一空，近期才改用紙盒，風味依舊十分鮮香。
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雲林新興麵包店（新興烘培坊）
地址：雲林縣北港鎮公園路67號
電話：05 783 3898
責任編輯／陳乃慈
