許多人在颱風來之前,都會到超市囤一些乾糧物資,不過,你知道除了泡麵、水餃以外,有網友在《Threads》上分享,其實還有1道「難度0.5顆星」必吃料理,隨便煮都上手,有菜、有肉也有蛋,既美味又營養,貼文曝光後,引發超過3萬名網友按讚留言,並表示「每到颱風天必吃」。
颱風天必吃料理不是泡麵、水餃!內行推1道「隨便煮都零失敗」
一名網友在社群平台《Threads》分享,一款名為「颱風麵」的料理,他表示,這道料理材料只需要準備鯖魚罐頭、肉醬罐頭和青菜、雞蛋、麵條,難度只有0.5顆星,「最近才發現很多北部人都不知道,小時候爸媽都會順便清冰箱,放超多火鍋料最後吃不完」。
颱風麵的做法非常簡單,首先先在鍋中加水,水滾後下肉醬和鯖魚罐頭拌一拌,接著加入平常不煮的麵條(如果沒有麵條可用泡麵替代),接著加入青菜和蛋,以及平常用不太到的各種食材就完成了。
貼文曝光後,許多網友紛紛留言表示,「小時候阿公必煮,可是通常都煮一大鍋,放完颱風假也吃不完的那種」、「我北部人我知道呀!! 只是我家不會加肉醬,茄汁鯖魚罐頭就很夠味了!!對了,我家是加適量的醬油提味」、「超酷,我是北部人第一次聽到」、「高雄人好像很愛這樣煮麵,我兒子記憶中爸爸都這樣煮麵」、「蛋先煎到邊邊焦焦的再加醬、麵、料更香喔」、「我從小吃到大⋯」、「從小吃到大,加青江菜+蛋+鯖魚罐頭超搭,再來個海底雞~絕配」、「其實這個所謂的颱風麵,還有一個他稱『保七麵』,料理內容物配菜隨個別家庭及個人喜好添加,但主要添加靈魂人物「茄汁鯖魚罐頭」(黃罐紅罐都可)不可少~!!! 在濕濕冷冷的天氣裡,來一碗熱呼呼湯麵是最好不過」。
責任編輯/林俐