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最耐用的鍋子不是不沾鍋、鐵鍋!內行大推1款鍋具「冷鍋冷油不沾黏」:用25年沒壞過

2024-10-17 13:44

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有內行網友大推1款鍋具,冷鍋冷油都不沾黏,比不沾鍋更耐用。(示意圖/取自photo-ac)

有內行網友大推1款鍋具,冷鍋冷油都不沾黏,比不沾鍋更耐用。(示意圖/取自photo-ac)

鍋子是家中廚房必備的烹飪工具,近日就有一名丈夫從好市多購入一款不鏽鋼炒鍋,價格只要1297元,還附有鍋蓋和蒸籠,經過清洗和開鍋後,他發現這款鍋具相當實用,即使是冷鍋冷油煎蛋也不會黏鍋,且受熱均勻,他也分享不鏽鋼鍋的開鍋方式,使用鋼絲絨菜瓜布刷約200圈,使鍋面更容易附著油脂,便能達到不沾的效果。

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比不沾鍋、鐵鍋還更耐用!內行大推1款鍋具「冷鍋冷油不沾黏」

一名網友於臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」分享,家中舊鍋具出現破洞,老婆催促他趕快買新鍋,於是他在好市多找到一款價格實惠且好用的「L牌不鏽鋼炒鍋」,附有蒸籠套件,即使是冷鍋冷油煎蛋也不會黏鍋,且受熱均勻,不過他也表示「缺點則是有點重」。

他也分享,不鏽鋼鍋開鍋需用含鋼絲絨的菜瓜布刷個200圈,冷鍋冷油煎蛋才不會沾黏」,開鍋用細鐵刷刷個200圈是關鍵我是分好幾個小圈圈慢慢交叉,跟汽缸壁珩磨一樣交叉紋」。

貼文曝光後,網友們紛紛表示,「第一次買不鏽鋼鍋,照著開鍋方式還是沾,然後就拼命刷鍋,想說給他第2次機會,結果竟然不沾了」、「原來刷200下就可以,難怪我的舊鍋比新鍋還不沾」「原來刷200下就可以,難怪我的舊鍋比新鍋還不沾」、長知識了!原來不鏽鋼鍋就是要一直刷到去除亮面才會不沾啊⋯我要把不鏽鋼鍋搬出來用了!感謝您的分享!」、「老家用了25年的那咖單層超厚不鏽鋼鍋,用起來真的超不沾」。

完整討論至:《Costco好市多 商品經驗老實說》

責任編輯/林俐

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