「Restaurant A」以法菜本格經典探索麥卡倫2世紀精隨
Restaurant A以法餐為底、立足亞洲、擁抱全球味蕾的菜單設計不斷追求創新，主廚黃以倫致敬孕育麥卡倫的自然土地，端出「蘇格蘭早餐」搭配「麥卡倫2023 奢想Rare Cask」，彷彿聽見高亢悠遠的風笛樂聲，眾人舉杯啜飲蘇格蘭單一麥芽威士忌，豪邁下刀切開肉餡羊肚「Haggis哈吉斯」，亦運用法式Crépinette手法做出精巧的「羊肉羊雜漢堡包」與黑布丁(英式血腸)，極具創意與意義的食材組合，帶來全新的驚豔感動。
探索威士忌之最 麥卡倫集結全台調酒師 見證200 Years Young 雋永歷史
麥卡倫於創立200週年的里程碑，聯手全台頂尖酒吧呈現限定特調，首波由The Public House、Vender、Drizzle by Fourplay、Bar Mood Taipei與酣呷餐酒館領路，將麥卡倫橫跨2世紀的傳奇故事化為專屬調酒，為世代創造無與倫比的非凡風味。
The Public House以「精緻小巧蒸餾器」致敬傳奇起源
The Public House主理人William以此為靈感推出「24 To 200」，透過「麥卡倫雙雪莉桶12年」結合無花果帶出「精緻小巧蒸餾器」賦予麥卡倫特有的多層次濃郁果香，並以聖經中人類史上第一個香草「無花果葉」，致敬麥卡倫創辦人的初心與堅持，酒款風味自然中帶有些許蜜甜，口感輕盈且明亮。
Vender 頌揚歷史悠久的「麥卡倫精神莊園」
豎立在蘇格蘭斯佩河上的「麥卡倫精神莊園」，不僅代表麥卡倫淵遠流長的歷史，更象徵著守護自然環境的永續精神，Vender主理人Darren憑藉自身新加玻背景推出「The 1915 Sling」，以最能代表新加玻精神的「新加坡司令」向其致敬，透過「麥卡倫雙雪莉桶12年」重現最古老的酒譜，並將靈魂食材鳳梨發揮的淋漓盡致，採用鳳梨皮與鳳梨心以低溫發酵融入調酒，不僅帶來豐沛果香，更呼應麥卡倫與自然共生的精神。
Drizzle by Fourplay以「雪莉橡木桶」致敬麥卡倫200年悠長歲月
Drizzle by Fourplay主理人Allen則以「雪莉橡木桶」為靈感，推出「萬象年輪」，象徵麥卡倫200年來在各個時光刻度創下的輝煌篇章，其中「年輪」亦代表麥卡倫雪莉橡木桶經歷時間洗鍊終成雪莉王者，此款調酒則創新呈現經典調酒Whisky Highball，將蘇打水融入水梨、雪莉酒、煙燻風味，呈現出煙燻冰糖水梨汽水的氣息。
