「我跟智邦科技開始推廣這件事，智邦打造系統，利用語音點餐讓視障咖啡師服務更順暢，一年多下來，我們為這件沒人做過的事不斷磨合，希望智邦科技從聘用一位視障咖啡師，到第二位、第三位…，我們也將辦理講座，讓智邦員工更了解視障者，最終更希望智邦成為標竿，讓企業影響企業…」
宛如摸著石頭過河 視障姑娘的神奇旅程進行中
並非只有全盲才是視障者，林佳箴舉自己為例，她只剩右眼0.01不到的視力，不是外人認為「完全看不見」的視障者，她常解釋得口乾舌燥，或乾脆說自己忘記戴眼鏡，請別人幫忙看她看不清楚的事物。「彼此理解後才知道怎麼相處，才能做到所謂的『共融』，當人們打開同理心，遇見其他障別的朋友，也會知道應該先了解對方…」
行動力十足的林佳箴已經辦過兩場視障咖啡博覽會，讓視障咖啡師有表現的機會，也讓更多人知曉視障咖啡師的存在，「這是世界首創，過去大概沒有八位以上視障咖啡師同時製作咖啡，就在桌邊服務；身心障礙者可能跟大家想的不一樣，經過訓練和輔具的協助，即使眼睛看不見也可以沖煮出一杯專業的咖啡！」
眼前的林佳箴，雖然視界有限，但她心裡的眼睛 卻可以望向無邊際的遼闊天空，開朗樂觀的她笑著說，最高興的是自己已經跨越族群，除了各種障別的朋友，她還赴偏鄉教長輩手沖咖啡，「長輩的眼睛和耳朵都不太好，也需要水滿警報器和其他輔助啊，這些輔具對長者都適用，因為這樣我走到了台灣許多很美的地方，當他們跟著我的步驟沖出一杯咖啡，露出天真單純的笑容，讓我太有感了！我做得很開心，願意持續做…」
如今她的夢想是朝著推廣身心障礙更多元就業的方向前行，訪問中不時聽見她爽朗的笑聲，她形容這是一趟神奇的旅程，相信人們喝了這一杯以勇氣沖煮的咖啡也會得到很大的力量，旅途中，她感受到的是滿足。
- 林佳箴FB：視障姑娘的甜裡開始
- 聆聽趙心屏《人生從此不一樣》podcast專訪林佳箴（約58分鐘）
＊作者為資深媒體人，前主播
