士林地檢署獲報,位於台北市內湖區的天福養生素食有限公司疑似為節省成本,將工業純鹼摻入蒟蒻條中,再提供給桃園市的天福素食養生會館,做為婚宴外燴、自助吧等用途,消費者恐已將黑心蒟蒻吃下肚。士林地檢署於24日率台北市刑警大隊搜索天福公司,查扣大批成品,並將郭姓負責人及多名員工帶回偵訊。
士林地檢署表示,他們於今年10月接獲線報指出,位於北市內湖區的天福養生素食有限公司,主要以生產素食料理為業,卻疑似為了節省成本,違法將非食品級的工業純鹼加入生產過程,製作出蒟蒻條,成品流入其下游的天福素食養生會館,以婚宴合菜或自助吧等方式提供給消費者食用。
士林地檢署於24日率台北市警察局刑事警察大隊,以及行政院衛生福利部食品藥物管理署、北市衛生局食品藥物管理處及聯合稽查隊人員,一同前往天福養生素食進行搜索,並查扣大批原料以及成品,同時也約談郭姓負責人到案、2名員工及上游業者作證,依《食品安全衛生管理法》偵辦。