圖片中是辛苦的店長拿著買好的衣服，要給我朋友換上的身影。曾看過網路上有人說，在台灣從事服務業就跟傭人一樣（尤其是餐飲、空服等），要把顧客服務的妥妥貼貼，想來有點諷刺卻又如此真實。
比起台灣，很多國家的服務業者都有自己的脾氣跟原則，抱著一種「反正我們就是這樣，不喜歡可以不要來」的心態。什麼時候，台灣的服務業環境也能開始有點「脾氣」呢？脾氣當然不是建立在高傲、無視顧客的應對態度，我也知道臺灣──其實各國皆然──都有要求極高、挑毛病、問題很多的客人，但好的服務業值得用優量品質的「自信」，取代不安於「需要特別照顧的顧客」的「害怕」。
一想到鄉民一顆星的正義，心裡也沒有特別解答，彷彿隱約知道這是一個不知不覺形成的狀況，並很可能循環下去。
離開餐廳前還是不斷跟店長說謝謝、辛苦了。沒告訴他的是，一整晚下來，眼角餘光瞄到了店裡服務生和他一直在注意我們這桌的情緒，似乎真的怕我們的不滿。
感覺自己這一晚，好像瞬間變成了那些需要特別照顧的顧客，有些慚愧。
作者／YC Chen
本圖／文經授權轉載自TEDxTaoyuan，原標題：服務業要滿足消費者到何種程度？
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