如果你喜歡喝啤酒，到英國就一定要去街角的小酒吧。雖然第一次去會不知道該在哪邊點酒，但只要習慣周遭環境後，你會發現酒吧其實是個舒適、自在的市民公共空間，也讓人實際體會到酒吧英文名稱「Public House」的意義。
在吧檯付完錢後，記得先點一杯（一品脫）啤酒。酒吧的座位區很容易客滿，所以多數人都是站著，在吧檯區談天、暢飲。平日下班後，許多上班族就會到公司附近的「老地方」集合，店裡過沒多久就會被人潮擠滿，甚至是排到街上。如果是夏天，日照時間比較長，顧客還會喧鬧到半夜，店家常因此被附近居民投訴。
剛到英國工作時，我也曾在下班後跟著同事到酒吧喝幾杯，雖然喜歡喝酒，但我當時不擅長邊喝邊聊，而且在白天工作時要講英語，已經超過一整天的腦容量了，在放鬆喝酒時還要聊天、講英文，實在有些吃力。
此外，酒吧中的英語閒聊其實比想像中要來得困難。
工作上會用到的專業詞彙，只要先記下來，之後再反覆使用，就會熟悉了。但是在酒吧的日常對話卻更加困難，因為必須了解英國文化與歷史背景，而且如果不熟悉相關用語，很容易就會跟不上話題。
然而，慢慢能掌握英國的社會文化，英語能力也進步後，跟能夠容忍我喝醉之後，開始亂講英文的同事（其實就表示他也醉了）一起去時，就覺得酒吧真是個不錯的地方。
雖然一整天下來，我腦袋的容量還是沒多大進步，不過只要喝醉，也沒人會在意這點小事了。而且，平常在英語補習班，可沒人教你怎麼抱怨討厭的上司跟同事！酒吧可以說是學習生活中實用英語的好地方。
在酒吧對飲時，除了是說出內心話的好時機，也能藉此看出一個人的真性情。
有一次，我在下班後跟同事一起去酒吧，喝到一半，其中一位同事突然說：「那傢伙還沒請客就跑了耶。」當時我有點微醺、左右張望，才發現有個同事不見了。因為我從沒遇過這種狀況，當下酒意瞬間醒了大半。
在英國酒吧喝啤酒時，通常不配下酒菜，只會大杯、大口的喝，這種喝法叫「巡酒」（Round）。在英國，同事或客戶下班想去喝一杯時，就會問：「要去喝幾巡嗎？」
在這邊順道介紹一下相關的習慣。舉例來說，某天你跟同事、工作上的合作夥伴或是朋友，四個人一起去酒吧。一開始要由其中一人，去點所有人的酒（四杯），並負責請客。大家都喝完第一杯之後，第二杯就全部由另一個人買單。這種一口氣喝四輪的方式就叫做「巡酒」，一開始請客的人，如果能喝到第四杯就算回本了。不過每個人的酒量有好有壞，所以有人會在輪到自己請客前，就想辦法提早脫隊（回家之類的），就像我剛才提到的偷跑狀況。
