從那次之後，我就特別認真的觀察，英國人請客跟被請客的習慣。當上司邀整個團隊去喝酒，為了慰勞部屬平日工作的辛勞，第一巡大多都由上司請，所以有些聰明人就算遲到，也會傳簡訊請同事幫他點一杯。
如果因為加班晚到，自己要點第一杯時，記得問在場的人：「要再來一杯嗎？」這也是在酒吧喝酒的常規之一。跟越多人一起喝，問的時候就會越緊張，畢竟已經開始醉的人，就會毫不客氣的追加下去，所以是很傷荷包的。還有另一種更聰明的做法是，到酒吧後先去吧檯點酒，再拿著酒杯，若無其事的跟大家會合。
除了上述的規矩外，還有許多關於請客的慣例，但基本上到了酒吧，多數人都不會計較太多，開心喝酒最重要。雖然需要注意些小細節，但要是擔心太多細枝末節，酒可就不好喝了。算有時就請客請到虧本，風水輪流轉，之後總會輪到別人請你的。這種不拘小節的氣度，正是英國酒吧文化重要的一環。
喝酒也是工作的一部分
與部分亞洲國家類似，英國人也普遍認為「喝酒也是工作的一部分」。我察覺到這是個表現自己的機會後，就開始適量的喝，並設法保持清醒。例如，有機會暢談自己感興趣的企畫案時，如果醉到口齒不清，就會被上司誤認為你有溝通障礙。
當我加入巡酒陣容時，大多都會自願第一個請客，因為除了覺得比較輕鬆外，也能喝得更暢快些。如果能藉此認識公司其他部門的人，或是順利的和人溝通，讓工作項目進展更快，那對我來說就算值回票價了。
「不過，大家在輪到自己被請客時，會不會故意點些單價比較貴的高級啤酒啊？」
喝酒能看出一個人的本性，這是全世界共通的道理。英國的酒吧當然也能忠實的反映出，人性和一個人最真實的一面。
作者介紹│山嵜一也
一級建築士。山嵜一也建築設計事務所代表。
1974年生於日本東京都。芝浦工業大學研究所肄業。後於2001年隻身赴英，以觀光簽證的身分應徵當地五百家以上的公司，被其中59家直接謝絕面試，就此展開在英國的建築生涯。任職於Hakes Associates時，以遊客中心的設計入選RIBA獎。之後轉任Allies & Morrison公司，負責歐洲最大地鐵轉乘站──國王十字聖潘克拉斯站的設計現場監察。其後負責製作倫敦奧運整體規畫模型、參與後奧運主要計畫架構、格林威治馬術競技場的現場監督工程。
本文經授權轉載自大是文化《用心的草率：看似不認真的英式精準，卻是成熟的做事智慧》
責任編輯/鐘敏瑜
