《本文取得BBC中文網授權刊登》
中國在2014年超越法國,躍居釀酒葡萄種植面積世界第二,僅次於西班牙。
根據國際葡萄園及葡萄酒組織(The International Vine and Wine Organisation, OIV)27日(一)公布的數字,中國2014年釀酒葡萄的種植面積達到79萬9000公頃。
世界第一大釀酒葡萄種植大國西班牙目前的總種植面積為102萬公頃。
不過,法國仍然是世界上第一釀酒大國,去年共釀造了4.7億升葡萄酒,而且葡萄酒外銷創收額超過84億美元。
目前,世界上的第一大葡萄酒消費國是美國,每年喝下的葡萄酒為310萬公升,佔世界總份額的13%。法國和義大利居後。
世界第一大葡萄酒進口國卻是德國,英國居第二,美國第三。
中國目前的釀酒葡萄種植已經佔世界總種植面積10.6%。
據國際葡萄園及葡萄酒組織總裁奧朗德的介紹,中國目前從世界進口了各種釀酒葡萄,其中絕大多數為紅葡萄品種,因為中國人基本上不喝白葡萄酒。
而這些來自世界各地的品種主要種植在寧夏、四川和河北的乾旱地區。
儘管中國釀酒葡萄的種植面積躍居世界第二,但是葡萄酒的產量卻仍然遠遠落後於法國、意大利和西班牙這些年產量均超過4億升的釀酒大國。
中國2014年的釀酒量為1.1億公升,位居世界第八。
由於中國的釀酒葡萄種植在兩、三年之前才開始增加,而葡萄園需要大約四、五年的生長期,讓-馬力·奧朗德預計中國的葡萄酒產量將在幾年後大幅增長。
而中國的反腐行動則讓葡萄酒的消費量降低了7%。
(編譯/責編:羅玲)