在台灣健康節目《小宇宙大爆發》中，請來營養醫學博士劉博仁醫生分享一個因喝太多西瓜汁而要洗腎的個案，毒物科護士譚敦慈則指出每天最多吃2個拳頭大的水果，多吃容易引致脂肪肝和糖尿病。
有一男子是個老闆，每天都到處忙他的生意，從來不做健康檢查，有一天他突然水腫，送到醫院發現，腎絲球過濾率非常低，醫生跟他說要準備洗腎，老闆不願意接受。再翻查過去的檢查檔案，老闆早在10年前就有糖尿病。
他表示每天都喝2杯西瓜汁來攝取維他命C。家裏存放很多西瓜，每天就叫工人製作西瓜汁，一喝就喝了10年，肚子也越來越大。醫生表示，由於常喝這種果汁，把血糖拉升，又不好好控制血糖，使腎功能受到影響。
病人不能接受，反駁西瓜中有維他命C，對健康應該有幫助。醫生則指出，其實西瓜的維他命C含量不多，但有很多糖分，水果太甜會容易對身體造成負擔。
毒物科護士譚敦慈表示，每天吃水果的份量應該是兩個拳頭大，亦指出有研究發現，盡量在晚上7時後不要吃水果，容易令人有脂肪肝，且令血糖難以控制。
本文經授權轉載自U Lifestyle（原標題：男子每日2杯這健康飲品慘要洗腎 突然水腫送院始料腎功能差）
責任編輯／梁溶珈
