台灣最強蛋黃酥不是陳耀訓、不二坊!老饕大推1間「外皮酥脆、內餡甜而不膩」:一試成主顧

2024-08-13 09:41

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台灣哪一間蛋黃酥最好吃?內行人推1間低調黑馬!(圖/翻攝自新口味食品行 - 蛋黃酥 臉書專頁)

台灣哪一間蛋黃酥最好吃?內行人推1間低調黑馬!(圖/翻攝自新口味食品行 - 蛋黃酥 臉書專頁)

每逢中秋前夕,許多糕餅業者也紛紛祭出早鳥預購優惠,其中,有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱的陳耀訓蛋黃酥,難搶程度媲美主流歌手演唱會等級,每次開賣幾乎都秒殺。近日,有網友便於PTT發文表示,今年很幸運有搶到一盒,滿心期待下試吃,確實非常細緻好吃,不過一顆要價98元,讓他覺得不如買其他間CP值更高,「所以上來問問各位,心中第一名的蛋黃酥是哪間,陳耀訓是不是其實有點過譽了?」,貼文曝光後,就有內行網友推薦1間低調黑馬清單,並大讚「好吃不貴、CP值很高」。

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台灣最強蛋黃酥不是陳耀訓、不二坊!老饕大推它「一試成主顧」

一名網友於PTT發文表示,今年很幸運從朋友手中得到一盒號稱蛋黃酥屆愛馬仕的陳耀訓蛋黃酥,他也分享實際試吃心得「滿心期待吃下去後,確實很細緻很好吃,但一顆要98元,而且我個人還覺得彰化的不X坊比較好吃,所以上來問問各位,心中第一名的蛋黃酥是哪間,陳耀訓是不是其實有點過譽了?」

貼文曝光後,許多網友紛紛留言表示,「台灣人根本受不了限量兩個字」、「我家巷口屌打這家」、「排隊就是過譽不懂嗎」、「吃ㄧ顆就膩了,不過請同事有面子」、「不二坊的味道就讓人想繼續買」、「彰化紀家、林記都不錯」、「法朋>陳耀訓>新口味>不二,給你參考」、「台中羅芙的蛋黃酥,願意排隊可以試試」。

其中,來自彰化的新口味蛋黃酥默默被許多人推薦,「新口味最好吃」、「不如吃新口味」、「婆婆都買新口味給我吃,好吃不貴cp值不賴」、「彰化新口味更好吃」。

事實上,新口味蛋黃酥已開業30餘年,是彰化在地的老店之一,實際查看新口味的Google評論,擁有4.4星好評,吃過的網友紛紛留言表示,「隱藏在鹿港小鎮的蛋黃酥,是我心中的第一名!!!蛋黃酥的紅豆內餡不會太過於甜膩,也不會太油膩~裡面的蛋黃非常大顆!而且口感非常酥脆、也不會很乾,就算放冰箱不回烤也保有ㄧ定的酥度」、「皮酥、豆沙綿密,甜而不膩,整體口感很好,一顆45元也算較爲平價」、「內裏濕潤度合宜,整體感覺都很好,門口的蛋黃酥標本超級可愛,很值得一再回購」、「皮酥脆有個炭烤味+紅豆不會很甜不膩+鹹蛋黃也不會太鹹,原本只能吃1顆的我,感覺可以連吃三顆那種程度,但就是第一次買買太少了,沒辦法狂吃,下次要再多買一倍的量才行」、「蛋黃酥外皮薄脆類似酥皮、底層是酥又脆、內餡紅豆甜而不膩、微濕潤鹹香的蛋黃,口齒留香不乾口,沒在看熱量的,一定會不小心吃好幾顆,真的很好吃!!」、「蛋黃酥餅皮很酥,底部烤得酥脆,豆沙細密,剛開始吃稍微偏甜,但搭配蛋黃就很剛好,整體吃起來不油,好吃」、「至從第一次收到新口味~蛋黃酥禮盒就愛上了,ㄧ試成主顧!又香又酥好美味,新鮮吃得出來,新口味蛋黃酥成了心目中第一名的蛋黃酥」。

新口味食品行

地址: 505彰化縣鹿港鎮頂草路一段36號
電話號碼:04-7713482
營業時間:星期一至星期日10:00–12:00,13:00–18:00

完整討論:《陳耀訓的蛋黃酥是不是有點過譽了》

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