雞湯別只會放香菇紅棗!主婦放1秘密食材入鍋,湯頭甘甜不膩、色澤鮮美

2024-11-13 08:50

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近日有一名網友在雞湯裡放入山藥,還有一個秘密食材,讓他直呼燉煮的湯喝起來非常甘甜。(示意圖/取自freepik)

近日有一名網友在雞湯裡放入山藥,還有一個秘密食材,讓他直呼燉煮的湯喝起來非常甘甜。(示意圖/取自freepik)

天氣變冷許多人會燉湯來滋補身體,其中備受大家喜愛的養生湯品「雞湯」,若放入仙草、苦瓜可以去熱排濕氣,而加入桂圓、紅棗、枸杞則可暖身補精氣。不過,近日有一名網友在雞湯裡放入山藥,還有一個秘密食材,讓他直呼燉煮的湯喝起來非常甘甜。

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雞湯別只會放香菇紅棗!主婦放1秘密食材入鍋

一名網友在臉書社團「家常菜」上分享,天氣涼涼的來喝點山藥雞湯,他也大方分享熬湯的秘訣,使用2隻大雞腿,還有1根日本山藥,此外,他還放入在阿里山買回來的山葵漬,燉煮在一起。他分享喝起來湯頭有甘甜的滋味。從他發出來的照片中可見,湯頭色澤鮮美,看起來也不會太油膩。

貼文下方網友回應,「果然加密祕武器就是不一樣喔,讚啦」、「美味可口的湯品,晚安」、「山藥營養,真窩心」、「保證好吃呦」。

完整討論請至:《家常菜》

責任編輯/梁溶珈

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