根據《紐約時報》報導,維吉尼亞州的醫生傑森·辛格(Dr. Jason Singh)對於許多人未能定期清洗水壺以防止細菌滋生感到十分擔憂。辛格表示,有些人可能長達數周都沒有徹底清潔自己的水壺,甚至僅僅用清水簡單沖洗後就再次使用。他在TikTok上拍影片提醒觀眾,這樣的習慣可能帶來健康風險。
水壺絕對別只用清水沖!醫師曝2步驟正確洗法
他進一步解釋,水壺內部容易形成細菌生物膜,這是一層保護細菌的薄膜,會在48小時內迅速生成。每次喝水時,口腔中的微生物,如鏈球菌和其他革蘭氏陽性細菌,會與水壺內的細菌環境發生交互作用,進一步加速細菌的繁殖。
研究顯示,生物膜的影響取決於其細菌類型,可以是有益的、有害的或中性的。而令人擔憂的是,65%至80%的人類感染與生物膜有關,尤其是在醫療設備(如導管、心律調節器和心臟瓣膜)上形成的生物膜。
2023年的一項研究指出,可重複使用的水壺可能含有的細菌數量比平均馬桶座高出4萬倍。這強調了定期清潔水壺的重要性。
辛格建議,每兩天應使用清潔劑、熱水和瓶刷徹底清潔水壺,以有效破壞生物膜。清洗後,應確保水壺完全晾乾,避免細菌再次滋生。
除了水壺,水龍頭的清潔也不容忽視。塔夫茨大學的研究人員建議,定期將水龍頭頭部浸泡在剛煮沸的熱水中五分鐘,可以有效去除積聚的污垢。研究顯示,這種清潔方法能將大腸桿菌降至不可檢測的水平,進一步保障飲用水的安全。
責任編輯/梁溶珈