2015年在海關發現的不合格產品中,違規件數最多的是生鮮蔬菜,而且都是農藥殘留不合格,在888件違規中佔了近4分之1。
食藥署去年9月成立「食藥戰情中心」,將巨量資料導入分析,了解各種食品安全管理和違規事件。在去年的「邊境通關查驗不合格資料」共計888筆資料中,前4名分別是「生鮮冷藏冷凍蔬菜」佔213筆(23.9%)、「食用器具」佔191筆(21.5%)、「茶類」佔118筆(13.3%)及「生鮮冷藏冷凍水果」佔116筆(13.1%),除食用器具外,其餘3類都是農藥殘留為主。
食藥署表示,未來也將持續彙整資料,分析出更具參考價值的資訊,來強化風險預警機制。