為何常去健身房重訓還是練不起來?健身專家破解10個增肌迷思,其實不必吃很多蛋白質!

2022-07-12 16:10

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迷思 5/若一直做相同的運動,增肌效果變差

是不是常聽到要不斷改變訓練菜單才能持續進步?要一直「混淆」和「刺激」身體,讓身體接觸新的動作和訓練,肌肉才會穩定成長?這聽起很有道理,無論是想要提升訓練技巧或是肌肉成長,就必須以新方式挑戰自己、讓身體一次又一次的超越極限,對吧?每週進行完全相同的訓練確實會停止進步,但混淆肌肉的理論實際上見樹不見林。因為肌肉並沒有認知能力,它們猜不出你今天要做什麼訓練,也不會被花俏的訓練菜單給弄糊塗。肌肉就是收縮和放鬆,純粹機械性的動作。

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當然,肌肉若要成長、肌力要提高,就必須 持續給予挑戰,然而,用混淆的方式來挑戰肌肉方向就錯了。你可以每週改變訓練菜單,甚至每天換也不是不行,但終究會遇到停滯期,因為肌肉成長靠的不是改變。你需要的是漸進式超負荷(Progressive overload),這才是肌肉成長的關鍵,比任何條件都重要。漸進式超負荷指的是逐步提高施加在肌肉上的壓力,最有實效的方法就是逐漸增加訓練的重量。

迷思 6/要用彈力帶、器械式等器材才會有效果

運動、健身(圖/取自Pixabay)
你訓練時最常用到的器材只有兩種,不是槓鈴就是啞鈴,因為自由重量(free weights)可以給你最大的增肌效益。(示意圖/取自Pixabay)

我們才剛談過這本書的主要目標是盡可能讓大家變強壯。因此,我給各位的訓練和大多數的健身房會有很大的不同。我不會要各位使用彈力帶、在健身房的機器做超級組,或是核半球等健身新玩具,我要讓大家做的只有下列這三項:

1. 推
2. 拉
3. 蹲舉

而且你訓練時最常用到的器材只有兩種,不是槓鈴就是啞鈴,因為自由重量(free weights)可以給你最大的增肌效益。有些人會不同意我的說法,拿研究出來駁斥,認為對增肌與提升肌力而言,機器和自由重量同樣有效。但我們不能光看這些研究的表面,要深入去瞭解整體真相。多數研究中的受試者(至少以我所見的)都是沒有重訓經驗的新手,從未接觸過阻力訓練。

這就是關鍵,在剛開始健身時,身體和肌肉對於阻力訓練異常敏感,這個「新手蜜月期」通常會持續三到六個月,在這個時間內不管做什麼訓練都會有很好的效益。只是從蜜月期這三個字就能知道美好時光總是短暫,當「神奇魔法」用完之後,你就會被打回凡人,前幾個月的好效果並不會持續作用此外,有許多研究發現,在肌肉生長、肌力提升這一塊,自由重量比機器的助益更大。很多人的個人經驗也都符合研究的發現。幾十年來,厲害的健美運動員幾乎都較推崇自由重量訓練,而且我敢打賭,在你的健身房之中最強壯的人,一定也是練自由重量。

迷思 7/盡量多做單關節動作

運動、健身(圖/取自Pixabay)
以專業的健身角度來說,最有效果的是需要多肌群連同作用的「複合自由重量動作」。像是蹲舉就需要用到膝蓋、足踝和臀部,還得全身肌群共同作協調,股四頭肌、大腿後肌和臀肌來承擔重量。(示意圖/取自Pixabay)

以專業的健身角度來說,最有效果的是需要多肌群連同作用的「複合自由重量動作」。像是蹲舉就需要用到膝蓋、足踝和臀部,還得全身肌群共同作協調,股四頭肌、大腿後肌和臀肌來承擔重量。人們在健身時犯的最大錯誤就是低估複合動作的重要性,以下是複合動作值得你投注時間和精力的好理由:

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