排骨湯是不分一年四季都適合喝的湯品，許多人在燉煮時都會加入蘿蔔和玉米增添風味。日前有網友在臉書分享電鍋燉排骨湯的小撇步，除了蘿蔔玉米，他還會加入一個常見食材，讓湯頭更濃郁鮮美，貼文曝光後，引發許多網友留言表示，「都不知道原來可以這樣煮」。
煮排骨湯別只放玉米、蘿蔔！內行放1食材「層次瞬間升級」
一名網友在臉書社團「家常菜」發文表示，自己煮排骨湯除了會放玉米、蘿蔔以外，還會放番茄讓湯頭更濃郁香甜，他也分享番茄玉米排骨湯的作法，首先，先把排骨放入電鍋或電子鍋／壓力鍋，倒入米酒和薑片川燙撈出備用，第二，倒入少許油，放入蔥蒜炒出香味，接著放入番茄炒到出汁，再放適量清水，準備好的玉米、香菇燉煮3-40分鐘，完成以後加入一匙醬油、一匙蠔油、少許鹽，再按下按鈕燉煮2分鐘即完成。
貼文曝光後，許多網友紛紛留言表示，「好好吃喔！我太久沒煮了都忘記了」、「今天按照妳的方式煮了一鍋，全家人誇獎，真的對茄紅素很沒有抵抗力超好喝，感謝分享」、「可以來學學喔，當減肥餐不錯」、「天然食物煮出來的本來就好喝」、「整鍋我都能嗑光」。
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責任編輯／林俐
