台灣四面環海海鮮種類眾多,在餐廳能夠吃到各式各樣的魚類。而人到了國外,看到菜單上各式魚類的英文,心中只冒出fish、seafood這些魚類、海鮮的總稱,卻不知道想吃的魚怎麼說。本文一次整理15種常見魚類的英文,讓你不再看著菜單「霧煞煞」。
外國人吃的「catfish」是什麼?15種魚類英文一次看
1、Catfish:鯰魚
2、Salmon:鮭魚
3、Tuna:鮪魚
4、Trout:鱒魚
5、Mackerel:鯖魚
6、Sardine:沙丁魚
7、Cod:鱈魚
8、Snapper:鯛魚
9、Bass:鱸魚
10、Flounder:比目魚
11、Eel:鰻魚
12、Grouper:石斑魚
13、Swordfish:劍魚
14、Pomfret:鯧魚
15、Milkfish:虱目魚
至於大家喜歡吃的魚卵英文要怎麼說呢?陸生生物的蛋多半會用egg,而魚或其他水生動物的卵,通常會用roe。明太子也就是鱈魚卵,英文就叫做cod roe。飽滿又會爆漿的鮭魚卵就稱作salmon roe。
雖然鯛魚叫做snapper,但是去日本玩想吃鯛魚燒時,可以稱之為「たい焼き(Taiyaki)」或「fish-shaped cake」。前者是用日文音譯,後者直翻則是魚型蛋糕,並不太會使用到snapper這個單字,來形容鯛魚燒。
責任編輯/梁溶珈