魏明谷卸任彰化縣長，後接下台灣自來水公司董事長，他昨（7）日赴彰化員林爬百果山四百崁步道，結束後於員林運動公園尚欽紀念亭就地開講，順便打開臉書直播，揭露八卦山泉水「甘甜好喝」的迷思，表示八卦山泉水其實受汽車廢氣汙染與上游農田施肥汙染嚴重，呼籲民眾飲用後恐有健康疑慮。
魏明谷首先指出，八卦山隧道內因汽車廢氣而產生含鉛的有毒污垢，這些有毒汙垢會進行定時清潔，不過清潔後的汙水排入水溝後，會被土壤吸收，若民眾飲用了含鉛的水，容易罹患老人痴呆症，或導致小孩智能不全。
「逆滲透水無礦物質 喝久會軟腳」
其次，八卦山上游的南投縣有許多茶園和水果園，這些農作物免施肥後，污水排出後流到山下，剛好被取走，民眾常說山泉水泡茶甘甜好喝，殊不知這些水其實是被肥料污染的肥料水，不過飲用地下水就沒關係。
魏明谷表示，他在還沒當台水董事長前也在喝這些水，現在知道後趕緊呼籲民眾別再取用。此外，魏明谷也建議，長期飲用逆滲透的軟水，水中沒有含礦物質，喝久了會軟腳；他呼籲大家，常喝自來水煮的開水，富有礦物質，將水燒到80度以上就不會有結石問題，比較健康。
